校園開「無包裝合作社」 中山大學課程助創業
國立中山大學海洋環境及工程學系校友劉瀞雲在母校支持下,開設了全臺首間校園「無包裝合作社」C House,從食材、民生到清潔用品,全都採用個別裸賣的無包裝,實踐環保永續。
隨着環保、永續意識擡頭,標榜「無包裝」的零售店逐漸興起,中山大學今天透過新聞稿表示,CHouse的創立結合了學生對於環境的理念,透過課程引導與創業計劃的培力,再由學校提供空間環境,讓全國首間校園無包裝合作社能夠在大學校園實現。
劉瀞雲表示,希望學生能以最方便、貼近生活的方式,逐步減少塑膠及紙盒包裝。C House目前販售商品包含裸裝餅乾零食、環保無毒清潔劑、洗髮餅、手工糠皁以及玻璃吸管、月亮褲、布質衛生棉等生活用品,將陸續增加飲料、果乾等品項。
劉瀞雲表示,大學時曾修習社會創新研究所教授蔡敦浩與助理教授遊銘仁開設的「創業講堂」通識課,啓發對創業的想像。她畢業後,有了無包裝商店構想,發現裸賣商店在高雄仍是一片藍海,她加入「中山貨櫃創業計劃」。
透過計劃的創業培訓,劉瀞雲從參與市集活動開始,推廣無包裝理念,逐步聚焦商業模式與商店定位,並尋覓適合的地點。
劉瀞雲分析,無包裝商店最好設於社區內,以便消費者從家中攜帶容器盛裝,同時客羣本身需具有相當的環保意識。考量大學是學生生活非常密集的區域,校園中也有衆多與環保、永續相關的課程或倡議活動,環保意識相對較高,
在中山大學的支持下,C House在學生活動中心開幕,劉瀞雲指出,未來將與教授合作,盼與課程設計連結,倡議永續消費的概念,進行消費者行爲的觀察研究,讓C House也成爲校園推動永續行動的據點之一。
中山大學學務長暨USR推動執行長楊靜利表示,大學社會責任不僅在於課堂教育和學術研究,而是透過啓發,讓學生有能力和勇氣去實踐對於社會環境有益的事。透過日常生活的減塑減量,共同將中山大學打造爲真正落實永續的校園。