新北2農參賽獲獎 市政會上獻獎分享
吳國池與黃碧珠今天拿着得獎牌及獎狀到市政會議上,感謝市府團隊協助參賽,並與衆人分享得獎的喜悅。(農業局提供/李俊淇新北報導)
市長侯友宜表示,在新北市各農會及農友共同努力下,在國內農業競賽表現亮眼。(農業局提供/李俊淇新北報導)
爲表揚農業領域表現卓越農民,農委會舉辦「第32屆全國十大神農及模範農民選拔表揚計劃」,新北五股區農友吳國池以40年豐富的綠竹筍經歷,獲選全國模範農民;而另名鶯歌區的黃碧珠則參加中華民國農會舉辦「舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜分享競賽」,獲得全國冠軍,今(18)日2人一同前往新北市政會議上獻獎,除了感謝市府團隊的幫助,和大家一起分享獲獎的喜悅。
新北市長侯友宜表示,新北市幅員遼闊,環山臨海,擁有優良的農業環境,在市府與新北市各農會及農友共同努力下,在國內農業競賽表現亮眼,未來市府也會持續爲農友開創穩定的銷售通路,透過市府、農會及農友互助合作,帶動新北農業發展,再創新北農業輝煌佳績。
吳國池擁有臺北醫學院畢業的高學歷,畢業後返回五股從事農耕,透過醫檢精神科學方法種植綠竹筍, 堅持以有機栽種及產銷履歷,曾吸引日本米其林三星主廚神田裕行來訪,指名他的綠竹筍當作夢幻食材,另外2016年的正副總統就職國宴,也指名他的有機綠竹筍入菜。
吳擁有40年豐富的綠竹筍經歷,獲有「綠竹筍博士」的稱號,今年度代表新北市參加行政院農業委員會桃園農業改良場舉辦的「109年北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽」,榮獲全場總冠軍,也獲得「北區筍王」的殊榮,種種優良表現,也讓他從全國優秀農民脫穎而出,榮獲第32屆模範農民獎項,爲他傳奇的一生再寫下新頁。
而鶯歌區農會的黃碧珠參加中華民國農會舉辦「109年度舌尖上的記憶-第二屆阿公阿嬤家傳食譜分享競賽」,她以「好天要存雨來糧-鹹冬瓜」參加競賽,口述分享記憶中鹹冬瓜的古早好味道,以「鹹冬瓜」象徵臺灣農村勤儉及刻苦耐勞人文風情,彰顯臺灣農村「好天要存雨來糧」飲食智慧,由於情感真摯動人,從全國各家農會中脫穎而出,最後獲得全國冠軍。