研發金牌臺灣啤酒 54年歷史啤酒廠辦嘉年華活動

臺灣菸酒公司烏日啤酒廠，本月20日起至8月10日的每週六、日推出「烏日啤酒嘉年華」系列活動。圖／臺灣菸酒公司提供※ 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康

炎炎夏日，喝杯冰啤酒十分消暑！臺灣菸酒公司烏日啤酒廠有54年釀造歷史，本月20日起至8月10日的每週六、日推出「烏日啤酒嘉年華」系列活動，讓遊客有機會近距離了解啤酒的生產過程。

廠長楊繼忠說，烏日啤酒廠前身爲烏日糖廠，1968年設廠生產，爲臺酒第二座啤酒廠，擁有54年的釀造歷史。酒廠於2003 年推出團隊研發的金牌臺灣啤酒，因而贏得「金牌臺灣啤酒故鄉」的美譽，並陸續榮獲世界大獎。2011年更進一步結合臺灣在地生產的水果，研發出各類水果啤酒推出上市，也成爲烏日啤酒廠的標誌品項。

參加的民衆可以參觀難得一見的啤酒製造流程，從原料介紹、投料糖化，目暏古色古香的巨大銅製鍋釜，並進入平時不開放的醱酵儲酒室，體驗室溫攝氏2度下的冷冽釀造情境，並參觀併購買各式特殊口味啤酒、泡麪等製品。

今年首度開放假日趣味導覽品評活動，讓民衆可以線上報名，僅酌收工本費用399元，不僅能走訪在飽富歷史痕跡的烏日啤酒廠、聆聽專業的文化導覽，還能實際看到壯觀的啤酒生產線及品嚐，參加導覽後填寫問卷亦可獲贈價值約300元臺酒精美禮盒組。

每梯次現場亦安排美食餐車，在民衆在品酒之餘，還能免費享受自選可口美食1份。小朋友前往，也特別提供解渴的黑麥汁。現場還有超壯觀巨無霸啤酒箱可拍照，是親子同遊消暑的好去處。

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

臺灣菸酒公司烏日啤酒廠，本月20日起至8月10日的每週六、日推出「烏日啤酒嘉年華」系列活動。圖／臺灣菸酒公司提供※ 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康

臺灣菸酒公司烏日啤酒廠，推出「烏日啤酒嘉年華」系列活動。圖／臺灣菸酒公司提供※ 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康