疑吃蝸牛釀臺東3死4命危 毒物專家嘆：又急又猛烈很少見

臺東縣金峰鄉聚會多人疑似吃蝸牛，已釀3死4命危慘劇。蝸牛示意圖。（任義宇攝）

長庚醫院毒物專家分享，一般常見的食物中毒有6大原因。（長庚醫師顏宗海提供／任義宇高雄傳真）

位於臺東縣金峰鄉昨（17日）晚有20人聚會，疑似因吃到含有蝸牛的小米糉，已陸續有10多人身體不適送醫，截至今日上午8點已釀3死4命危慘劇，長庚醫院毒物專家分析，一般蝸牛所含寄生蟲造成的感染很少如此急性且猛烈，推測可能有其他因素造成，還有待醫院進一步調查釐清。

據瞭解，金峰鄉一名83歲曾姓阿嬤17日下午以葉子包蝸牛、竹筍、豬肉、小米粉等食材，自制10條小米糉，昨天傍晚6時先自行食用後於晚間8時身體不適送醫，不幸在途中身亡，不料在深夜回家治喪後，家屬拿出劉嬤生前所包的小米糉與親友分享，卻在今日凌晨陸續出現身體不適，截至今天上午8點已有12人送醫，共釀3死4命危，其餘仍在搶救中。

長庚醫院毒物專家腎臟科醫師顏宗海今天上午受訪表示，一般常見的食物中毒有包含細菌（腸炎弧菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌等）、病毒（諾羅）、寄生蟲（廣東吸血線蟲）、傳染性蛋白質（普利昂蛋白）、天然毒素（河豚、黴菌等）、化學物質（農藥、重金屬等）等6大原因，而一般蝸牛所常見的爲微生物寄生蟲感染。

顏宗海分析，一般微生物所造成的身體影響，要幾天後纔會陸續浮現，不會如金峰鄉的案例般如此急性且猛烈，推測可能有其他細菌、病毒、或是其餘農藥、重金屬等因素造成，但目前資訊尚未明朗，有待收治醫院有蒐集檢體檢驗後，纔能有消息做進一步判斷。

馬偕醫院臺東分院急診室主任劉思睿今天上午針對中毒案初步表示，根據陸續送來的病患狀況研判，疑似是「神經性中毒」，因此不排除有可能是「農藥中毒」，確切原因仍要待進一步檢驗查證。