宜蘭 吉祥驛站 地方創生共享空間

古色古香的咖啡店「吉祥驛站」,隱身宜蘭市神農路巷弄裡,濃濃的咖啡香瀰漫整個屋子,集結新創團隊成爲臺灣地方創生基金會北部的共享空間。(吉祥驛站提供/吳佩蓉宜蘭傳真)

在宜蘭市巷弄裡古色古香的咖啡店「吉祥驛站」,屋子不但瀰漫濃濃咖啡香,更集結許多新創團隊,成爲臺灣地方創生基金會北部的共享空間,協助返鄉青年投入職場時能適性發展,活絡在地經濟。

46歲店老闆王徽之是中壢人,原本從事貿易工作,與41歲太太李宜恩2018年來到宜蘭,改造荒廢逾50年老屋,開了以女兒小名「吉祥」命名的咖啡店,復古氛圍吸引不少遊客打卡留念。

咖啡店經營2年後,王徽之覺得宜蘭資源相較外縣市匱乏,開始串聯西部,在店裡舉辦各式講座,因緣際會下認識地方創生基金會夥伴,提供共享創作空間支持新創團隊駐點。

「吉祥驛站」轉型後,用餐皆採預約制,提供老闆娘精選烹煮咖啡及Q軟的鐵鍋鬆餅、迷你起司牛肉卷、雞肉卷、薯條、洋蔥圈等輕食,還推出當日限定套餐,品項琳瑯滿目。

驛站目前加入的新創團隊,包括靜花園手繪工作室藉由不同媒材、形式的彩繪,豐富自己的生活;蝙蝠星球攝影是用相機創造魔法、用愛製造回憶;目藍潮業現場展示販售設計獨特服裝及潮流包款;禪繞則是客人可在驛站預約纏繞畫課程。

而牧草草爲王徽之開設駐點團隊之一,用戶可直接在APP平臺線上預約墓園除草、墓園外觀及地面清洗、墓碑字體補色、祭祀三牲五果及金紙準備等,一切需求皆能客製化提供。

吉祥驛站

地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段8號2樓

電話:(03)932-4480