移民署收容所飄「糉香」 外籍收容人同步體驗端午佳節
▲外籍收容人除體驗包糉文化外,也製作香包。(圖/記者洪正達翻攝)
爲了讓外籍收容人感受我國傳統重要節日氣氛,移民署南區事務大隊高雄收容所特地舉辦「糉香迎端午」活動,由所方準備了各式口味的糉子,邀請收容人品嚐,同時也讓他們體驗「驅蚊香包DIY」,提前感受臺灣端午文化的習俗,一同歡度好吃、好玩,又兼顧防疫的佳節。
據瞭解,東南亞國家也有糉子文化,但因各國文化及飲食習慣的差異,口味與形狀也不盡相同。爲了使身處異鄉的外籍受收容人能體驗濃厚的端午風情,所方除了提供傳統的臺式肉糉與菜糉,也請越南籍新住民幫忙準備越南糉,讓在場的受收容人品嚐家鄉美食緩解思鄉之情。
▲移民署收容所外籍收容人體驗臺灣的包糉文化。(圖/記者洪正達翻攝)
所長鄭明昌表示,端午節前夕透過美食分享及香包手作活動,除了滿足受收容人味蕾,同時也讓大家學習尊重異國文化,欣賞彼此差異,希望這羣離鄉背井的外籍朋友們能進一步瞭解到臺灣民衆對於不同族羣的兼容幷蓄及濃厚的人情味,展現臺灣深厚的多元文化價值。