疫情海嘯第一排 飯店營收掉9成

雙北禁止內用，全臺飯店業者已瀕死垂危，圖爲晶華酒店大廳一片空蕩蕩。（季志翔攝）

新冠疫情持續擴大，全臺三級警戒，觀光餐飲業重回「海嘯第一排」，相較去年疫情爆發之初，至少還有餐飲撐，現在卻是連內用都不行，雙北國際觀光飯店如今是住房、餐飲兩頭空，以龍頭臺北晶華酒店爲例，近幾天營收估計掉9成，猶如業界縮影。

面對無薪假、裁員、減薪風暴蠢動，主計總處坦言，目前看來，內需如休閒、餐飲等方面受到影響最大，剛開始受影響時，企業可能會先從調整員工工時着手，例如減班休息，接着就會影響薪資，人數不會那麼快反映。

本土案例不斷攀升，晶華酒店集團董事長潘思亮形容，全臺現今已進入類封城狀態，不必等到四級，觀光餐旅業早就瀕死垂危，要讓企業續命，得從薪金、租金、稅金等「三金」着手，且薪資補貼和稅金減免要較去年倍增，否則不用2、3個月，臺灣觀光產業恐怕倒掉一半。

潘思亮分析，臺灣去年經濟成長，內需報復性消費與國旅市場大爆發居功厥偉，但如今觀光餐旅業動能幾近歸零，對經濟衝擊也將數倍於去年第2季，呼籲政府要有危機感，不要有像去年一樣撐3個月就過了的錯覺。

潘思亮表示，除需要依賴國際客的企業與旅行社，觀光產業靠國旅和內需支撐，勉強維持5成營運動能，如今臺類封城，觀光餐旅業9成生意都沒了，有同業甚至已「歸零」，已不是單單需要止血，而是垂死邊緣，需要電擊並裝上葉克膜才能恢復心跳。

事實上，雙北宣佈三級警戒後，雙北各大觀光飯店住房率就「腰斬再腰斬」，僅靠餐飲部門撐場，然隨內用禁令一出，只得全關，逼得各飯店重啓休假模式，員工先消耗特休，保留約半數人力，做好長期抗戰準備。

飯店業者坦言，內用禁令一下，等於連飯店最後的維生命脈都斷了，雖可做外帶，但相較於餐廳全開的收入，無疑杯水車薪，且這波疫情來得突然，連端午糉禮銷售都受波及，雖然沒有取消，但訂單流入速度已變慢。