詹姆士3個月前合體劉真 幫集氣盼度過難關

記者蕭雅玲臺北報導

詹姆士接手老爸日本料理店山喜屋」日前吹熄燈號原址經過改裝後賣起日本和牛南島」,今(20日)舉辦品牌發表會詹姆士與型男主廚王輔立現身站臺劉真被爆動心臟瓣膜手術途中,心跳突然停止,目前已裝上葉克膜搶救中,他透露3個月前有看到劉真上《食尚玩家歡樂有夠讚》節目,「她跟曾國城很熟,當時看到她是很NICE的老師,從來沒有講心臟的問題,當時看她上節目狀況都還非常好,印象中她很會做菜。」也期望大家幫忙集氣,幫她度過難關。

▲詹姆士砸200萬元投資開和牛店。(圖/傑星提供)

受訪時表示,和牛店選在老爸經營38年的店家傳料理店,「老店新裝轉型開啓和牛,受訪時他感慨說:「這家店6年前曾經有失火,雖然看起來有點舊,但桌椅放上去,反而有種新舊交替感。」原本發表會預計在下週才辦,但店內的和牛都是來自沖繩石垣島,因沖繩民衆也受新冠肺炎疫情感染,怕屆時疫情蔓延日本人無法來臺,纔會提前一週在今天舉辦發表會。

▲詹姆士投資和牛店今開幕。(圖/傑星提供)

▲詹姆士和牛店開幕下廚操刀。(圖/傑星提供)

詹姆士去年砸600萬元投資幹拌麪市場,今年再砸200萬元與友人開和牛店,卻沒想到開店前夕新冠肺炎疫情大爆發,對此他老神在在表示:「SARS爆發前我開了6家餐廳收到只剩下3家,4個客人1人發燒就不給進,當時生意超級慘淡,曾國城看到還帶很多客人來店裡吃飯,現在雖疫情升溫,但我已做好準備,跟很多廠商配合,店內乾洗手、耳溫槍會準備,一點也不擔心。」