寧波市鎮海區十七房村:古村“醒”了 日子美了
爲了趕凍米糖訂單,寧波市鎮海區澥浦鎮十七房村村民劉國文一大早就起來了。製作米花、熬製糖水、翻炒攪拌……七八道工序下來花費了不少力氣。好不容易趁客流到來前休息兩小時,手機卻又響個不停,都是客戶打來的。“這個要訂上幾百份作婚禮伴手禮,那個剛回寧波想吃家鄉的味道,電話多到都來不及接。”劉國文說。
今年66歲的劉國文是十七房米食非遺凍米糖的傳承人。一門家傳手藝也能風靡甬城,擱十幾年前他想都不敢想。那時,劉國文僅在冬季做少量凍米糖賣,賺得並不多。“現在賣得這麼火,全靠村裡的鄭氏十七房景區,每天都有源源不斷的遊客,口碑自然而然就傳遍了。”劉國文樂呵呵地說。
走進十七房村,烏石青檐馬頭牆,處處流露出江南古韻。在這座擁有上千年曆史的村莊裡,南側密佈着南方最具代表性的明清民居古建築羣。這裡是寧波幫最早的經商家族集團之一——鎮海鄭氏十七房商人的發源地。百年民族品牌“老鳳祥”的創始人鄭熙也來自其中。
“不過,後來我們這兒卻成了鎮裡排名墊底的村子。”打村民鄭劍祥記事起,村居條件就不太好,人們只能種着幾畝薄田養家餬口。
“古屋雖然精美,但設施條件跟不上,不適合現代人居住。木質結構也容易產生火災隱患。”澥浦鎮黨委委員劉晨介紹,爲了讓村民過上小康生活,同時保護古建築,澥浦鎮將古建築羣裡的125戶居民整體搬遷,並開始建設鄭氏十七房景區。
2012年,劉國文在景區擁有了一家店鋪。後來,隨着澥浦鎮引入開元旅業集團對景區進行整體開發,“老劉凍米糖”搭上了“快車”,成了聞名全國的寧波老底子食品。如今生意紅火,劉國文不僅收了徒弟,還連開了3家實體店。
2018年,澥浦鎮啓動美麗鄉村提升改造工程,對十七房村沿河區域實施改造提升。通過特色節點院落打造、房屋立面提升、架空線落地、景觀小品點綴等,十七房將散落在景區外的傳統建築和新式小區相結合,設立了“悠享書吧”“有茗老樹”“酒香人家”等7個打卡點,給古村增添了新的魅力,讓村民實現家門口致富。
行走在十七房村沿河景觀漫步道,一邊是微風吹拂着的溪水楊柳,一邊是整潔美麗的綠色庭院,滿目都是春天。陳志康的“酒香人家”糯米酒酒鋪就在這條路上。3年前,在鎮裡的幫助下,他經營了13年的小酒鋪煥然一新——牆面重新貼磚,頂棚統一修繕,門口還掛上了一塊定製招牌。“以前遊客都是去景區,現在景區外圍也建起來了,到我這裡嘗酒買酒的人更多了。”去年,陳志康消耗了1萬斤糯米來釀酒,荷包進賬10多萬元。
“盤活村莊的歷史文化資源,能帶動旅遊產業和周邊附屬衍生產業的發展。”劉晨說,短短十餘年時間,十七房村經濟總產值增長了10倍,村級可用收入增長近7倍,成爲遠近聞名的景美民富新農村。
《光明日報》( 2021年04月22日 04版)