必點「陷入鍋裡的龍蝦」!高雄獅鍋藝精緻鍋物 麻辣鍋底濃郁過癮

文、圖/虎麗笑嗨嗨

獅鍋藝Sugoi是隱藏在三民區鼎山街的火鍋店,提供精緻鍋物現切肉盤龍蝦海鮮拼盤等選擇,來這裡可以品嚐板娘精心挑選的高品質食材,搭配濃郁香醇昆布雞湯、番茄鍋、蒙古風味鍋、牛奶起士鍋、沙茶風味鍋、噗噗鍋、四川麻辣鍋,每一種都完全滿足鍋控味蕾

虎麗這次點了季節限定的頂級饗宴雙人海陸套餐,「陷入鍋裡的龍蝦」是超級補的蝦蝦生蠔肉火鍋,能吃到龍蝦、天使紅蝦x2、白蝦x6、帶殼生蠔x2、鮭魚鯛魚蛤蜊雪貝培根小花牛 6oz、健康豬梅花 6oz,還有任選2種湯底搭配雙份副食菜盤(可換肉盤)、甜點,兩個女生吃完差點飽到天靈蓋(笑)。

湯底推薦有滿滿30顆肥美蛤蠣的噗噗鍋,加上昆布雞湯非常清香鮮美,也很適合烹煮龍蝦海鮮盤,愛吃辣的可試試四川麻辣鍋,濃醇滋味香麻不嗆喉,涮肉或是煮王子麪都超銷魂,讓人愈吃愈涮嘴。飯控私心建議將副食白飯升級爲古早味雞油拌飯,嚴選西螺一等米相當飽滿溼潤,每一口都充滿迷人的雞油醬汁鹹香!(假日用餐建議預約訂位食材會依季節調整變換/嚴選原塊肉,肉盤現點現切要稍微耐心等候/不收取服務費)

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鍋藝 Sugoi 吃肉肉長肉肉增肥計劃

體重低於65公斤,差幾公斤就送幾片肉,最多送一大盤肉盤(25片)/沒有限制大人或小孩/限推派一位代表。

免費招待

內用可享飲料無限暢飲。

▲沾醬佐料請自行取用。

頂級饗宴雙人海陸套餐

▲陷入鍋裡的龍蝦 雙人套餐 1399元 附湯底x2+副食x2+菜盤x2+甜點x2

兩個人聚餐想要吃飽飽就點雙人套餐,份量給得很有誠意,內用還有飲料可無限暢飲,虎麗兩個女生吃完真的有點撐!陷入鍋裡的龍蝦雙人套餐可以擁有湯底x2、副食x2、菜盤x2、甜點x2,還有龍蝦、天使紅蝦x2、白蝦x6、帶殼生蠔x2、鮭魚、鯛魚、蛤蜊、雪貝、培根小花牛 6oz、健康豬梅花 6oz,想要多吃肉肉的話,就將菜盤換成培根小花牛或健康豬梅花,完全吃到爽翻天(笑)。

▲湯底:噗噗鍋(30顆蛤蠣)+160元

蛤蠣控們吃火鍋建議加價升級噗噗鍋,板娘嚴選滿滿30顆新鮮蛤蠣,完整吐沙加上厚實飽滿的蛤蠣肉,吃起來大滿足!

▲蛤蠣十分鮮香,搭配加了青蔥的昆布雞湯烹煮更甘甜,吃完感覺很補啊!

▲湯底:四川麻辣鍋+80元

無辣不歡就選擇四川麻辣鍋,特製的四川麻辣湯偏香麻不嗆辣,有加枸杞增添甘醇滋味,是可以喝的麻辣湯!

▲麻辣湯滋味濃郁香醇,麻勁十足很過癮!這鍋非常適合涮肉,吸附湯汁不用蘸醬也好吃。

▲四川麻辣鍋有附麻辣鴨血、豆腐,想吃更多可以另外加點。

▲陷入鍋裡的龍蝦海鮮拼盤

霸氣的龍蝦海鮮拼盤兩個人share也很滿足!有龍蝦、天使紅蝦x2、白蝦x6、帶殼生蠔x2、鮭魚、鯛魚、蛤蜊、雪貝,涮煮昆布雞湯吃起來更鮮香甘醇。龍蝦品種會變換,請依店家供應爲主唷!

▲龍蝦:肉質厚實軟嫩,蝦頭還有銷魂的蝦膏高湯完全充滿濃厚蝦香味,喝起來超過癮!

▲天使紅蝦:蝦肉比較偏軟一點,蝦香風味很濃郁,口感也比較鮮甜

▲白蝦:白蝦十分脆嫩鮮甜,吸滿昆布雞湯的精華吃起來更甘醇!

▲帶殼生蠔:厚厚的帶殼生蠔很肥美,稍微涮熟享用充滿鮮美滋味。

▲鮭魚/鯛魚:現煮鮭魚及鯛魚非常鮮香,肉質厚實香醇。

▲雙人套餐基本會附2份肉盤,虎麗是將一份菜盤換成健康豬梅花,所以有三層肉盤哦!(大家可依照個人喜好選擇菜盤或肉盤)

▲培根小花牛:帶有豐富油脂的培根小花牛滑嫩順口,有着獨特的肉香味,口感十分鮮嫩。

▲肉肉涮四川麻辣鍋很對味,每一口都有濃郁的香麻感。

▲健康豬梅花:健康豬梅花油脂較少,吃起來脆嫩脆嫩不會幹柴。

▲菜盤有多種新鮮時蔬,很適合搭配昆布雞湯鍋享用。

▲副食:古早味雞油拌飯+15元

副食推薦加價換成古早味雞油拌飯,板娘特別嚴選西螺一等米烹煮,米飯比較飽滿溼潤,加上雞油的獨特香氣很涮嘴!

▲副食:王子麪 free

虎麗吃鍋很愛配王子麪,這個加入四川麻辣鍋煮最夠味,吃起來超級香辣過癮。

▲甜點:甜點會不定期更換品項,虎麗吃的是手工豆花,口感綿密滑順,加上甜甜的糖水很香醇,吃完火鍋來一份甜點剛剛好。

特色單點

▲麻辣綜合 60元 麻辣鴨血+麻辣豆腐

這個麻辣鴨血及豆腐是店家特別滷製,是可以立即享用的熟食,也能加入麻辣鍋烹煮品嚐!

▲麻辣豆腐軟嫩吸滿湯汁很香醇,口感非常飽滿。

▲麻辣鴨血厚實鮮嫩,入口爆汁香辣。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

獅鍋藝 Sugoi 精緻鍋物現切大肉

地址:高雄市三民區鼎山街676號電話:07-3952676營業時間:週二至週五 17:00~23:00、週六日 11:00~23:00/週一公休(其他店休時間請參考粉絲團公告)

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