不畏疫情嚴峻 屏東業者搶年菜外帶商機
屏東在地業者不畏疫情、大打團體戰,合力推出外帶年菜與防疫包,搶攻年節商機。(林和生攝)
國內新冠肺炎疫情持續嚴峻,衝擊第一線餐飲業者,屏東縣政府工策會集結縣內餐廳、農漁特產及防疫商品等店家,推出限量50組屏安好好外帶餐,並加贈「十全大補好好包」,期盼藉由促銷團體戰,搶攻年菜外帶商機。
屏縣府工策會總幹事李清聖表示,農曆春節將至,正是民衆採買旺季,無奈受到疫情影響,各地活動紛紛取消,更大幅降低大家出門消費意願;但年菜需求仍在,因此構思推出「宅在家商品超值組合」,整合在地廠商以優惠價格將商品打包出售,不僅刺激買氣,同時也幫企業增加銷量。
餐廳業者許紫宥坦言,尾牙、年菜至春酒,這段時間佔餐飲業整年度5成以上業績,但桃園疫情爆發後,企業紛紛取消訂位,「光這2周就減少150桌」,讓她只能無奈搖頭。
此次配合縣內農漁畜供應商,包括雲山農園的肉桂葉、香腸世家飛魚卵香腸、中央畜牧場神農豬肉與萬金搖滾雞肉,共推出6人份外帶年菜;除此之外,只要訂購就贈送在地廠商主力商品左手香純露、漱口水、影視盒、網路購物折扣卡、口罩及次氯酸水等「十全大補好好包」。
許紫宥說,就是希望民衆開心圍爐,也能做好防疫工作;李清聖則呼籲,在疫情緊張時刻,若能外帶年菜、避免外出羣聚,對家人健康都是保障。