超獵奇口味!新鮮草莓放進蚵仔麪線 網驚呼:不要玩食物
冬季一向是草莓盛產季節,許多餐飲業者紛紛推出各種草莓主題餐點,但桃園中壢竟然有一家居酒屋把草莓放進蚵仔麪線裡,即使是面線控也大呼「金架母湯」、「不要玩食物」、「這個我沒辨法」。
有網友在臉書社團「蚵仔麪線神教」分享桃園中壢居酒屋的創意料理「草莓面線」,把一顆顆新鮮草莓鋪在面線裡,同時再灑滿香菜,如此奇特的組合讓多數面線控也無法接受,直呼「別鬧了,很不搭」、「我不行」、「這是黑暗料理吧」,還有網友說「乾脆也來個榴槤面線好了」。
▲草莓臭豆腐。(圖/好食屋臭豆腐居酒屋中壢中山店提供)
其實草莓面線算是隱藏版菜單,好食屋臭豆腐居酒屋中壢中山店表示,原本店裡就有提供草莓臭豆腐,一開始有客人自己點了一碗麪線,然後再把草莓臭豆腐的草莓丟進去,沒想到就開始就一直有人問「怎麼菜單上只有草莓臭豆腐沒有草莓的面線」、「他也要吃」,現在還在煩惱草莓面線到底要不要出現在菜單上。
▲炙燒明太子臭豆。(圖/好食屋臭豆腐居酒屋中壢中山店提供)
而讓草莓面線出現的關鍵菜色「草莓臭豆腐」也很特別,臭豆腐上面先鋪上炙燒起司,接着再放上新鮮草莓、淋上煉乳,視覺非常衝突,有網友吃過後覺得沒有想像中恐怖,只能說口味上非常獵奇。不過店家表示,店裡有許多臭豆腐料理,其中炙燒明太子臭豆腐是招牌菜色,但現在風采都被草莓煉乳臭豆腐搶走。