超銷魂起司瀑布!高雄爆漿熱壓吐司 厚實肉片配清脆泡菜超涮嘴
文、圖/虎麗笑嗨嗨
李子熱壓吐司是隱藏在三民區吉林街旁巷弄裡的小吃餐車,專賣鹹甜口味熱壓吐司、法式吐司、豬米花等餐點,還有板娘每天熬煮的紅茶及煉奶茶,可以當下午茶點心或正餐享用。
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招牌首推必點熱壓吐司,鹹口味每一份都會加上乳酪絲、玉米、起司片,肉食控虎麗最愛現點現烤的泡菜醬燒豬,厚厚餡料的熱壓吐司吃起來鹹甜夠味又帶點酸辣感,還有無敵療愈起司牽絲瀑布,多了淡雅奶香更順口。喜歡中式風味的可點三杯雞熱壓吐司,濃郁的九層塔香融合些許辣勁也非常涮嘴!
甜食族別錯過爆漿花生煉乳起司熱壓吐司,初鹿煉乳法式吐司也很有人氣,現烤金黃吐司淋上臺東初鹿牧場煉乳甜甜的充滿奶香滋味,讓人一吃就停不下來,再搭配特調的煉奶茶更滿足!
泡菜醬燒豬 熱壓吐司
▲泡菜醬燒豬熱壓吐司。
肉食族首推會牽絲的泡菜醬燒豬熱壓吐司!厚厚的內餡有鹹甜紮實的醬燒豬肉片,鋪上一層乳酪絲、起司片充滿濃郁奶香,吃起來非常香醇順口!搭配玉米粒及泡菜有豐富的清脆口感,卡滋卡滋的酸甜夠味,加上些許辣勁愈吃愈涮嘴。
▲吐司鋪滿醬燒豬肉及配料,再加上起司片超豐盛。
▲剛出爐的熱壓吐司熱騰騰,馬上享用還會有療愈起司牽絲!
三杯雞 熱壓吐司
▲三杯雞熱壓吐司。
這個會牽絲的三杯雞有濃郁的九層塔香氣,雞肉軟嫩香醇帶有些許辣勁,加上乳酪絲、起司片多了濃郁奶香味,還有飽滿多汁的玉米粒增添清香及甜感,吃起來很飽足。
▲每一份鹹口味的熱壓吐司都有加乳酪絲、玉米、起司片。
▲三杯雞香噴噴的帶點辣感很夠味。
▲這款熱壓吐司一樣有銷魂的起司瀑布!
花生煉乳起司 熱壓吐司
▲花生煉乳起司熱壓吐司。
甜食愛好者推薦花生煉乳起司熱壓吐司,現烤熱壓吐司抹上帶有花生顆粒的花生醬,搭配乳酪絲一樣有療愈牽絲,再淋上初鹿牧場煉乳,吃起來酥脆厚實充滿卡滋卡滋咬感,還有濃郁的花生香及奶味。
初鹿煉乳 法式吐司
▲初鹿煉乳法式吐司。
甜食控也可以選擇初鹿煉乳法式吐司,厚厚吐司吸附蛋汁現炸至金黃,淋上臺東初鹿牧場煉乳,吃起來溼潤飽滿帶點軟Q嚼勁,還有可愛的棉花糖增添甜香滋味!
▲法式吐司現點現做,吸附蛋汁現炸享用很清香。
▲剛炸好的法式吐司金黃蓬鬆,淋上初鹿煉乳甜甜的好療愈。
▲初鹿煉乳法式吐司附迷你棉花糖,可依個人喜好自行添加。
紅糟酒香豬米花
▲紅糟酒香豬米花(大份)。
這份炸物非常涮嘴,推薦直接點大份!板娘嚴選泰安食品獲得產銷履歷認證的安康豬,使用豬後腿肉加上紅糟醃製現炸,外層帶點暗紅色的面衣,吃起來紮實有嚼勁。
▲紅糟酒香豬米花口感Q嫩Q嫩的充滿酒香味,撒上胡椒粉提升風味更好吃,鹹鹹甜甜讓人一吃就停不下來。
▲紅茶。
板娘每天熬煮的紅茶清香溫潤,能喝到濃醇茶香,甜度不會太高,搭配熱壓吐司享用能平衡味蕾。
▲煉奶茶。
奶控們必喝煉奶茶,是紅茶加臺東初鹿牧場煉乳特調,有着濃醇奶香及茶味,口感清爽不甜膩。
攤位外觀
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團、Instagram
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