臺南新散步甜點！淋上濃郁焦糖的布丁雪綿冰
文、圖／愛比妞
正興街商圈一向熱鬧不已，周邊的國華街也是著名的美食之地，來這裡走一趟保證不會餓到，小食、甜點、冰品都想來一點。只怕你沒肚子裝呀～來來來，正興街又有新點囉～胖比又速速來插旗。
登愣～這次登場的是櫻波布丁。相信許多人都聽過櫻波布丁吧～現在也在正興街插旗囉～店名感覺也有點可愛『櫻波布丁甜食小賣所』喜歡他們家的布丁來這裡也可以享用到。不然之前想吃還要跑到民族路，櫻波在臺南是做布丁起家的老品牌。之前吃過他們家的雪綿冰深的肥心，這次到正興街看到立馬來一碗，我說～正興街可以改叫冰品街了吧！！賣冰的也太多！！
正興店主打外帶花碗雪綿冰，小巧的店面也有提供內用區。但位子不多，後方也有座位可享用冰品、布丁。到正興街就是要盡情的逛啊！吃啊！肥啊！（肥可以不要嗎？）
後面也有座位區喔!
來看看ＭＥＮＵ，這裡販售的品項比較簡單，主打雪綿冰、布丁、冰沙。
想要買伴手禮的話這裡也有～多種布丁口味有8入禮盒及12入禮盒可以選，也有宅配服務。如果買太多或懶的提就用宅配的吧ＸＤ當然想吃布丁也可以單點享用。
這裡的雪綿冰跟外面用一大塊冰磚的手法不太一樣。這裡的雪綿冰磚一次一人份，就是個人定量的設計。
嘻嘻～兩種口味都各來一碗吧！黃色的就是季節限定的芒果口味，我有問了一下好像9月底前都有，之後就要換草莓口味的樣子，喜歡芒果的朋友趕快來抓住這芒果的尾巴吧～
焦糖布丁雪綿冰 ＄60
小賣所這裡的雪綿冰是以隨手可得的花碗設計，就是方便邊走邊吃啦～可以說是新一代的散步甜食吧！花碗其實跟甜筒造型還有點相似，哈哈哈比較巨型一點ＸＤ
我第一次吃櫻波的雪綿冰就是吃這個口味！那大大的招牌布丁就倒扣在雪綿冰上，還不時可以聞到焦糖香的感覺。沒錯！！就是有淋上濃郁的焦糖醬！視覺上還頗迷人的～
挖下後是牛奶口味的雪綿冰基底，搭配香濃的焦糖醬，焦糖醬還有點微微苦香帶甜的焦香感，胖比我就是喜歡這甜甜的滋味。口口的焦糖香，有點古早味布丁的感覺，滑溜溜的布丁有點雞蛋的香氣，搭配起來超對味！！我還有外帶回家給家人品嚐，老媽說有咖啡味？？我想他說的應該是焦香的香氣吧～這口味我個人很喜歡，果然是甜食控來的。
芒果雪綿冰 ＄70
這口味我也是第一次吃。黃澄澄的樣子很有夏天的感覺。就是一種夏季的冰品啊～
芒果雪綿冰上面搭配的是鮮奶奶酪，一旁還搭配了寒天凍，最後再淋上香甜的芒果醬，看起來也很誘人！再次抓住夏天的尾巴！芒果～
速速拍完照馬上來一口，發現雪綿冰也是芒果口味的！！我以爲只是滲入芒果醬而已～整個嘴裡都是芒果的清香香甜滋味，一旁透明的就是寒天凍，其實寒天凍本身沒有味道，就是添增口感的感覺，配上鮮奶口味的咕溜奶酪，還挺不賴。雪綿冰就是有種入口就化開的感覺。
芒果布丁 $45
哈哈就是要抓住芒果的尾巴，再來一顆芒果布丁吧！不知道你們會不會跟我一樣，只要是看到“季節限定”這幾個字，默默都會點上桌ＸＤ限定這2個字就是有種魔力啊～（明明是腦波弱）
布丁吃起來有着芒果的香氣確實挺濃郁甜香，軟嫩的口感呼溜溜馬上就完食。
雪綿冰可以外帶喔！當日我就有外帶回家，但路途真的不能太遠，不然雪綿冰很快就會化掉。那天吃的雪綿冰兩種口味都還不錯，但我比較熱愛焦糖布丁口味，就是喜歡那焦香感吧～有興趣的朋友可以去試試囉～民族店也吃得到啦～附上舊文可點。
櫻波布丁甜食小賣所Facebook地址：臺南市中西區正興街66之1號營業時間：週五~週一11:00~20:30週三~週四11:00~19:00週二公休民族店地址：臺南市民族路二段112-1號電話：06-2216929營業時間：10:00~22:00