大阪美食小吃經典 4大超人氣章魚燒店都在這!
文、圖/MATCHA
到大阪旅遊,怎麼可以錯過去吃代表性小吃美食章魚燒呢?但是在大阪有超過百間章魚燒店,到底哪一間最好吃,最正宗,沒有吃到一定會後悔?快點跟着小編去大阪吃熱騰騰的章魚燒吧!
「はなだこ」
位於新梅田食道街的「はなだこ」,特別在於一般章魚燒是外脆內軟,但「はなだこ」的章魚燒外層也是軟的,配上自家制的醬汁和美乃滋,灑上大量柴魚片,因爲剛剛燒好非常熱的關係,柴魚片也在舞動!但是不要因爲看起來太可口就一口氣吃下去喔,因爲內餡是非常燙的!(因爲小編已經被燙過...)吃下半口後,會發現很大顆的章魚,而且爽脆不韌有鮮味!
外層香脆度✭✭章魚尺寸✭✭✭✭✭必吃度✭✭✭✭
はなだこ官網地址:大阪府大阪市北區角田町9-16(新梅田食道街1樓)電話:06-6361-7518營業時間:10:00~23:00
「たこランラン」
同樣在新梅田食道街的另外一間章魚燒店「たこランラン」,主打新款口味,分別有塔塔醬、香菜、起司粉和蔥加美乃滋。小編就點了蔥加美乃滋,章魚燒一過來就嚇到了,因爲蔥的份量多到看不到章魚燒,喜歡吃蔥的朋友一定要來!旁邊還有黑醋和蘿蔔蓉作爲調味。
蔥加美乃滋章魚燒 6顆520日圓
外層香脆度✭✭✭章魚尺寸✭✭✭必吃度✭✭✭
たこランラン官網地址:大阪府大阪市北區角田町9-26(新梅田食道街1樓)電話:06-6311-6490營業時間:15:00~23:00
「甲賀流」
鄰近美國村的「甲賀流」,在美國村掃貨後可以順道過來~「甲賀流」也有很多新的配搭,醬油美乃滋、醋配蔥、傳統醬汁配蔥、黑胡椒配美乃滋。最重要的是⋯⋯10顆只是賣400日圓!雖然章魚燒也變小了一點點(笑)但是可以剛剛好一口一顆。不單外層非常香脆,而且內餡軟,和濃郁的醬汁非常相配!
傳統章魚燒 10顆400日圓
外層香脆度✭✭✭✭章魚尺寸✭✭必吃度✭✭✭✭✭
甲賀流官網地址:大阪府大阪市中央區西心斎橋2-18-4(甲賀流ビル1F)電話:06-6211-0519營業時間:10:00~20:30
「やまちゃん」
最後要介紹的是大阪人氣第一的「やまちゃん」!「やまちゃん」的章魚燒外層非常薄,亦是最脆的,內餡濃稠,而且章魚也很大顆!即使不用加醬汁和美滋乃也非常滋味~加上位於阿倍野的旁邊,吃過章魚燒後可以順道過去,眺望整個大阪城的景色。
傳統章魚燒 6顆330日圓
外層香脆度✭✭✭✭✭章魚尺寸✭✭✭✭必吃度✭✭✭✭✭
やまちゃん官網地址:大阪府大阪市阿倍野區阿倍野筋1-2-34電話:06-6622-5307營業時間:11:00~22:30(每月第三週的星期四公休)
其實除了這四家,大阪還有很多好吃的章魚燒店,畢竟每個人喜歡的口感和味道也不一樣,希望大家也可以繼續發掘到自己喜歡的大阪章魚燒!