德記引進統一老壇酸菜牛肉麪 市場掀激戰
▲德記(5902)耗時一年，終於取得統一「老壇酸菜牛肉風味面」在臺總代理權。(圖／統一超提供)
德記(5902)耗時一年，終於取得統一「老壇酸菜牛肉風味面」在臺總代理權，德記洋行總經理劉俊北表示，該項產品讓大陸泡麪市場重新洗牌，在當地市佔率從9.5%成長到16.5%，躍升近一倍，預計將爲臺灣泡麪市場，投下震撼彈，掀起泡麪產業新話題。
劉俊北表示，老壇酸菜牛肉風味面是經2年研發的獨家配方，曾嘗試2000多種配方與品項，最後纔將酸菜與牛肉完美結合，創造出正宗酸爽帶有四川微辣風味的獨特口感。在中國市場平均每秒賣出72包泡麪，每10天售出的泡麪堆疊起來，高度相當於一棟101大樓，站穩銷售冠軍。
統一老壇酸菜牛肉風味面，29日起在7-ELEVEN等通路上架，同時對手全家 (5903) 一次導入統一與康師傅的產品，讓大陸兩大臺資食品廠，繼續在臺大戰。德記24日股價上漲0.95點，以18元作收。
據「世界泡麪協會」調查顯示，泡麪全球銷量於2012年突破千億，其中又以華人市場成長最高、年銷440億包。臺灣人愛吃泡麪排全球第16名，光去年全臺即售出4.6億包，臺灣民衆最愛的是牛肉口味。