ET廚房／貓熊泡澡咖哩飯

圖、文／荔枝不知道

若說造型便當已經成爲一門藝術那麼相信大家都會同意這門藝術的始祖以及發揚光大者都是日本

以前在日本唸書時就常常感覺即便是家庭主婦的日常工作在日本社會也能形成一種文化、風潮、甚至可以拿來做研究也因爲如此各種周邊產品、道具就應運而生

以造型便當來說近年來日本廠商研發的模具已經進階到3D版也就是造型飯糰不侷限在平面而是能以立體呈現不管愛不愛做造型便當但我相信只要看到這樣的小東西很少人能不爲之着迷

還沒開始幫阿寶做造型便當前在網拍上一看到這組模具我就整個受不了立刻下單這是一組貓熊寶寶3D飯模

打開包裝包括一個飯模、一個海苔切割器和一片方便海苔切割時的軟墊

二話不說直接給大家看成品了

因爲兒子是咖哩控所以我用白飯做出四隻貓熊寶寶爲了避免貓熊泡在咖哩醬中會看不出3D的可愛感覺所以我在圓形的便當盒周邊用白飯裝出甜甜圈的形狀再等距排上貓熊寶寶

要營造出在森林的感覺我把燙好的花椰菜插在貓熊與貓熊中間的間隔裡因爲這個便當完全沒使用到自己的任何技巧所以也就不寫步驟了

實做心得：

po出這個便當的照片後有朋友問我當我蓋上便當盒蓋時貓熊不會變形、甚至是散開嗎

其實不管是自己手捏飯糰或者是使用飯模有個重點就是一定要把飯糰捏緊

以這組飯模來說我先將飯模沾水、放入適量的白飯之後接下來的動作就是要狠狠的、用力的去壓飯模

如此一來做出來的貓熊飯糰會產生一點彈性蓋上蓋子時既不會因此散開即使從家裡走到學校再交給一個蹦蹦跳跳的小男孩晃回教室依然能不變形

作者：荔枝姊姊(purity945)部落格：荔枝不知道～住在男生宿舍的不正經老母，平日天馬行空的碎碎念              http://purity945.pixnet.net/blog