ET廚房／獅子咖哩飯便當

圖、文／荔枝不知道

做造型便當漸漸開始覺得上手一旦失去戰戰兢兢的感覺人就容易發懶從做萬聖節便當開始我打算追尋簡單做造型便當的方法上網參考了許多日本媽媽的網站這周我決定嘗試這款簡單又討喜的獅子咖哩飯便當

獅子咖哩飯便當

材料：

1.咖哩醬（請參考基礎日式咖哩）2.海苔3.起司4.義大利麪條5.雞蛋一個

作法：

1.將雞蛋打散加入醬油調味，並可營造出獅子鬃毛的色澤，小火將蛋汁煎成蛋皮備用

2.將蛋皮用剪刀剪成近似圓形的形狀

3.起司裁剪成一個橢圓形（獅子的臉），以及水滴狀（獅子的鼻子）

4.海苔利用吸管或打洞器裁成一個橢圓形（獅鼻），兩個弧形（嘴巴），兩個圓形（眼睛）

5.將義大利麪條折成四段，用小火煎至變色

6.橢圓形起司放到蛋皮上，依序黏上五官，放至白飯上淋上咖哩醬，獅子咖哩飯便當就完成了

實做心得：

這款獅子咖哩飯便當屬於非常簡單就能完成的造型便當幾乎不需要太多的技巧以及工具在裁剪臉形、鬃毛等等也不需要太過工整如此看起來更自然

這次用油去煎了義大利麪條不但上色上得很漂亮吃起來也有王子麪的fu看來義大利麪條也是做造型便當不可缺手的好幫手喔

作者：荔枝姊姊(purity945)部落格：荔枝不知道～住在男生宿舍的不正經老母，平日天馬行空的碎碎念              http://purity945.pixnet.net/blog