法式餐盒、烏魚春捲 清明搶客
清明節應景要吃潤餅，但有納骨塔業者5日推出頂級法式餐盒，由法國外交部認證「臺灣最道地的頂級法式菜餚餐廳之一」的主廚簡天才操刀。臺東則有老饕必吃的麪店，昨天不賣面，卻改賣起春捲，包着烏魚子及香腸，超澎湃。
法式輕食餐盒中有番茄乳酪沙拉、海鮮蔬菜冷麪、墨魚香草奶油卷、法式培根菠菜鹹派，以及水果塔，令人眼睛爲之一亮。
這是全臺首次有法餐師傅與納骨塔業者合作，簡天才說：「清明節是我們文化中很重要的部分，全家人凝聚一起緬懷祖先，也希望這款法式輕食能夠在這麼溫暖的節日中，帶來一點有別於傳統的新鮮感與法式浪漫」。
臺東市更生路上美濃粄條是臺東老饕必吃麪店，但5日卻不賣面改賣起春捲，包着烏魚子及香腸的超澎湃春捲是清明節獨有的限定版，只有熟門熟路的老饕才知道，堪稱「春捲界痛風餐。」
只見美濃粄條店不營業，老闆娘與女兒忙着卷春捲，豪華春捲用了12種配料，除了常見的蛋絲、豆乾，還加了香腸、烏魚子，有人訂購好幾百卷。