非遺傳承融煙火 荊楚國潮引領新春消費潮

2025年春節期間，湖北省老字號企業以“國貨潮品”爲媒，掀起一場傳統與現代交融的消費熱潮，爲大家送上了一場場豐富多彩的年貨盛宴。五芳齋的湯圓、蔡林記的熱乾麪、德華樓的年糕……這些武漢地道美食與全國觀衆見面，成爲節日裡的一道風景。

老字號企業以創新爲翼，爲傳統文化注入時代活力，不僅讓傳統節日煥發新生，更展示了荊楚國貨在新時代背景下的創新活力與國際影響力。

創新與傳統共燃消費激情

春節前夕，武漢漢陽區“遠洋裡2025東西遊集”熱鬧非凡。百年老店曹祥泰以“祈福”“迎財”爲主題，推出多款國潮禮盒。德華樓與“餓了麼”合作推出的“不想長大黑芝麻糊”“不想長大福字年糕”等系列新品以及首次上線外賣的現炸肉圓子，讓老味道搭上“即時達”快車，半小時內即可抵達市民餐桌。五芳齋與盒馬鮮生聯手，將疊式湯圓推向新潮消費場景。消費者在武漢盒馬門店參與小紅書打卡互動即可領取湯圓一份。“非遺+新零售”模式的結合，通過數字化手段，促進了傳統企業與現代消費場景的深度融合。

老字號年味“潮”出圈

老字號在堅守傳統的同時，亦以創意突破邊界。揚子江推出的“荊楚地標奇妙遊”文創曲奇，將黃鶴樓、巴公房子、武漢大學、中國建築科技館、江漢關、武當山金頂6個荊楚地標雕刻於餅乾之上，城市文化躍然舌尖。用美食講述城市故事，這一創新以“可食用文創”的形式，激活了老字號與城市IP的聯動價值，打造了獨特城市記憶的國貨潮品。

商圈商街消費活力涌動

春節期間，各大商圈商街消費市場年味濃、人氣足、消費旺。通過豐富多彩的新春促銷和春節民俗文化活動，吸引了大量消費者。鹹安坊的“不如見一面”傳統文化市集活動，吉慶街的“家鄉味道體驗區”，江漢路商圈舉辦老字號非遺國潮嘉年華、武漢非遺花燈大廟會等系列活動，引領非遺國潮新風尚；恆隆廣場、羣光廣場、龍湖天街等商圈策劃推出蛇年大吉、京劇藝術、非遺皮影戲、天街廟會等各類主題活動，滿足羣衆多樣化消費需求。

商文旅融合創新消費場景

“首義之春·紫陽映月”元宵遊園會在武昌紫陽公園盛大舉行。猜燈謎、舞龍、飛花令等新春民俗，博物館之旅、手工藝工作坊、套圈等潮玩趣遊，還有婚戀文化展示，讓市民一站式玩轉元宵節!揚子江傳統糕點製作技藝、曹祥泰酥京果製作技藝等非遺技藝得到了充分展示，市民沉浸式感受傳統文化。商文旅融合的新消費場景，直達Z世代年輕羣體的興趣消費點。

從春節到元宵，湖北老字號以守正創新爲主線，讓傳統技藝“活”起來、國潮產品“火”起來、文化品牌“響”起來。無論是揚子江的地標曲奇，還是德華樓的全英文推薦武漢美食，老字號正以更自信的姿態走向世界舞臺，書寫國貨潮品的新篇章。(於塑)