嘉義吃什麼？有果肉的葡萄柚綠茶、林聰明砂鍋魚頭
文、圖／三高吃漢
嘉義知名的飲品店源興御香屋，上一次來的時候因爲附近停車位難找所以放棄，這次下定決心要喝到，總算不負所望~(這時候要..握拳？)
休息至晚上的第一餐就到林聰明光華店吃吃，其實以前就有吃過公司開團購的宅配林聰明，口味較油而甜味重，適度的吃上一些還ok，算是記錄兼回味，以後會吃的機會應不多~
源興御香屋目前只有嘉義市這間本店，真的蠻多人在買，要排隊拿號碼牌稍微等上一陣子，聽說之後就會開放幾間加盟店在中南部的縣市。
飲料的種類不多，聽說是重質不重量，所進貨的食材號稱有經過嚴格把關，經常是來自各產地的時令新鮮水果。令人想到現在三不五時發生的食安事件，很多有問題的東西我們其實吃不出來，也不一定了解，若御香屋真如他們所述的注重品質，不論是爲了味道或安全，至少是有良心也有用心。
紅鑽葡萄柚綠茶目前這個時節沒有販賣，要大約5月~10月纔有，所以買了一般版本的葡萄柚綠茶(60元)，還有一杯J女要喝的檸檬洛神(45元)
我其實平常很少喝手搖甜味飲料，出來玩時比較例外，通常點微糖至多半糖，儘管他們生意這麼好，店內人員的態度也沒有因此而變差，這杯葡萄柚綠茶裡面有幫我加了一顆話梅~
我想很多與我同樣頭一次喝的人，腦海裡會想到的形容詞就是"真材實料"，大概有半杯都是酸甜微澀且咬起來啪啪啪的葡萄柚果肉，而加了話梅的甘鹹味點綴得還挺好，讓我莫名的喝了好幾口才停下。另一杯洛神檸檬也不錯，味道感覺很自然，店家說用的是臺東洛神花，不論如何，我想我下次到嘉義一定會回訪。
晚上氣溫說涼不涼，原本要先吃吃附近的阿吉炒鱔魚麪，到的時候已經在收攤，果然是太慢出門，這天晚上心情小受影響，要吃什麼就沒什麼，像我喜歡嘉義黑白切裡的"涼菜"，林聰明賣完，後來去文化路夜市吃魯熟肉也沒有，連想順便吃的阿娥豆花也都售罄。
倒是林聰明還讓我買到了最後一份魚肉+菜，炸過的鰱魚、大白菜、炸豆皮、木耳、豆腐...尚算溫熱的一碗公。
加了沙茶的湯浮現一層油脂，調味偏甜而有微辣感，也許天氣冷一點來吃感覺更佳，鰱魚仍有些許土味，其實我比較喜歡吃的是白菜豆皮等配料。嘉義還有另外一間北門砂鍋魚頭，不過放口袋裡的小吃很多，不知能有機會吃吃看嗎？
點了一碗火雞肉飯來配，似是比較清淡的口味，吃起來是不壞但感覺較沒個性，這次在嘉義除了這碗火雞肉飯，就只吃了東門雞肉飯，個人覺得東門好吃。
小菜生腸沒有到我想要的水準，且價格偏高。吃完林聰明，接下來往文化路夜市移動，繼續來吃下一攤~
源興御香屋嘉義市西區中山路321號AM10:00~PM10:00 不定休