開放式廚房不注意這件事？麻煩大了！

一、關於通氣的問題

在做開放式廚房的時候，會將空間屬性從封閉式改成開放式，可能就會導致廚房不符合開通天然氣的標準，現在大多數地區的審覈標準都有所提高，除非您家不用天然氣竈具或是天然氣熱水器，改用電磁爐、電熱水器，不然就要考慮天然氣的問題。

二、關於開放式廚房“裝門”的問題

由於廚房和其他空間之間一定要加門隔斷，不然就不能安裝燃氣管道，另外，爲避免油煙，也要用門阻擋油煙的蔓延。

下面就來說一下開放式廚房要如何“裝門”~

1·摺疊門加摺疊窗

摺疊的設計，能夠將門、窗最大程度地收起來，使空間更加通透、寬敞、不阻擋視線，在炒菜的時候就可以將門窗關閉，廚房就成一個封閉式的空間，規避了開放式廚房油煙蔓延的問題，還能達到天然氣開通的標準。

2·多軌門加多軌窗

多軌設計作爲傳統推拉門窗的進階款，通過減少門窗大小來提升空間通透性，和摺疊設計的原理相同。

3·餐廚一體空間加上多軌移門

如果廚房的面積太小，可以試一下餐廚一體設計，通過多軌移門或摺疊門將全部空間包起來，避免油煙的問題。

三、加入吧檯的設計

想增加和家人之間的互動，就可以建立一處集合點，讓家人自然聚集在一起；其中，吧檯是最爲常用的設計，可坐在吧檯的位置與廚房中的人聊天、幫着切菜、摘菜等，或是將水槽安裝在吧檯上，就可以獲得幫助摘菜、洗菜、切菜一整套的備菜操作。

不管是哪種開放式廚房設計，都應該依照具體戶型、需求進行設計，如果只是照搬，很有可能就會遇到使用不習慣的問題。