烤肉控最愛！牛肉7種部位一次吃 牽絲部隊鍋超滿足

即新聞《吃吧玩吧FOOD二代》出品：文字／李孟靜　剪輯／陳盈驊　拍攝／侯憲諭、遊雅筑臺北市市民大道可謂燒烤店一級戰區，要在這邊長久經營是一件不容易的事情，「吃吧玩吧FOOD二代」中秋烤肉特企，就要搶先應景，尋找燒烤美食。營業四年的「娘子」韓食，一直都是喜愛韓式烤肉的饕客，點名嚐鮮的地方，起初以八色豬肉烤肉爲招牌，現在更推出7種部位的牛肉燒烤，擺放在木頭的牛造型盤上，讓人食指大動。不僅如此，滿滿一盤的道地部隊鍋，食材豐富到光看就滿足，就連韓國人最愛的「燒啤」，都有道地燒啤杯可以調製，燒肉控看到也瘋狂。

▲娘子招牌的7部位牛肉+豬五花。（圖／記者李孟靜攝）▲一進門就可以看見滿滿名人簽名牆。（圖／記者遊雅筑攝）八色烤肉升級版的「7部位牛肉燒烤」，部位分別是：橫膈膜、牛肋條、特選牛肩肉、牛舌、骰子牛肉、牛小排、牛中腹，點餐時店內還會附贈一份豬五花。聽到牛肉在烤盤上的「滋滋聲」就讓人超受不了的呢！醬料則有6種：蔥鹽、蘿蔔泥、檸檬汁、蒜鹽、玫瑰鹽、椒鹽，可以依據口味，搭配不同肉品來食用。

▲牛肉在烤盤上的「滋滋聲」聽起來超過癮。（圖／記者　遊雅筑攝）「起司部隊鍋」也是店內相當受歡迎的主食，烤盤周圍圓邊是熱熔起司醬和辣炒肉腸、年糕等配料，中間的鍋底湯頭用雞骨熬製6小時以上而成，喝起來香濃溫順，想吃傳統口味部隊鍋，就嘗中間鍋，想要跟着韓國年輕人的吃法，就搭配旁邊的烤盤食材。

▲起司部隊鍋。（圖／記者陳盈驊攝）

▲起司部隊鍋，外鍋烤盤食材，中間鍋底。（圖／記者遊雅筑攝）店內的「炸雞」也是重頭戲，還因爲人氣實在太旺了，直接在對街開了炸雞分店呢！而其中的「起司雞排」，幾乎是客人的必點美食，炸雞放在烤盤裡，淋上整條起司，讓柔軟的起司整個包住炸雞，光是用看的就讓人口水狂流了，一口咬下更是可以一次吃到香濃的起司和口感紮實的雞排，是多層次享受。

▲超牽絲起司雞排。（圖／記者李孟靜攝）當然吃燒烤就是要來配啤酒啦！店內有提供韓式燒啤喝法，就是將燒酒倒一點點到啤酒裡，啤酒、燒酒比例約是8：2的比例。之後將筷子插入杯子中大力敲擊，兩種酒就會完美的融合再一起，大口喝下十分暢快，但因爲酒精度數較高，所以也要留意不要飲酒過量唷。▲啤酒加燒酒「燒啤」（圖／記者遊雅筑攝）▲啤酒加燒酒「燒啤」（圖／記者陳盈驊攝）

店裡還提供一個壽星專屬的小驚喜，只要在生日前一天預約用餐，店內就會贈送一個「燒肉蛋糕」，看起來雖然不大，但浮誇指數百分百。

▲壽星專屬燒肉蛋糕。（圖／記者李孟靜攝）

娘子韓食地址：105臺北市松山區市民大道四段173號電話：02-2578-8838營業時間：週一至週五17：30～23：30，週六、日12：00～15：00／17：30～23：30