來宜蘭玩農場之旅！有南瓜各樣食品 還可玩環境挑戰賽
現代都會區人們親近自然的機會少，工作與生活壓力大，常造成許多身心狀況。農委會花蓮區農業改良場研究顯示，距離都會區較近的休閒農業景觀，可爲人們帶來生理與心理放鬆、增加正向情感與專注力等健康效益。有鑑於國內外已有許多研究證實自然環境有助於人體生理與心理放鬆，舒緩焦慮，花蓮場也推薦民衆規劃一場農村療愈之旅。
▲視野開闊的靜止水景，讓人感到心情開闊舒坦，有助於身心放鬆。（圖／農委會提供）
花改場指出，文獻記載古埃及時期即有醫生鼓勵患者在庭園散步，以減輕病痛改善身心狀況。現代德國的醫生也可爲病患開帖親近自然的處方，臺灣有許多醫生和學者開始着手這方面研究。宜蘭與花蓮地區除了擁有清新的空氣、乾淨的水源、美麗的自然景觀，還有新鮮健康的農特產品，是品嚐美食與美景，健康抒壓的好選擇。
▲各式各樣色彩豐富、形狀奇特的南瓜盡在旺山南瓜王國。（圖／農委會提供）
花改場試驗結果顯示，觀看綠蔭扶疏的庭園水景可減緩心跳速率，使人感到平靜放鬆。觀看大面積靜止水體，前額肌電值較低，讓人感到心情開闊放鬆。觀看色彩鮮豔的瓜棚隧道，則可吸引人注意且有想深入探索的感覺。休閒農業景觀相較於都市景觀，均有較高的注意力恢復力環境特質，讓人有較高的偏好程度，也可引起較高的正向情感與專注力，而都市景觀則較易引起恐懼與悲傷感受。
▲休閒農場冒險刺激的環境挑戰賽設施與活動，適合喜歡挑戰刺激的年輕族羣。（圖／農委會提供）
百大青農徐儷禎經營的三富休閒農場，座落在冬山鄉中山休閒農業區，有老欉文旦果園，文旦產季可體驗老少咸宜的文旦果醬DIY活動；豐富的生態解說及夜間生態觀察；更有適合年輕人冒險刺激的環境挑戰賽設施與活動。中山休閒農業區不僅有豐富的自然景觀資源，更是宜蘭重要的茶葉與文旦產區，還有許多具鄉土特色餐廳，值得親自品嚐。
▲南瓜披薩DIY體驗活動成品，搭配宜蘭當季特色農產蔥蒜製作而成的美味披薩。（圖／農委會提供）
百大青農林致頡先生經營的旺山休閒農場，座落在壯圍鄉新南休閒農業區的南瓜王國。各式各樣色彩豐富、形狀奇特的好吃南瓜與玩具南瓜盡在旺山。美味的南瓜餐點，如炸彈南瓜、南瓜米粉、南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆餅都營養又好吃，也提供南瓜披薩DIY，非常適合親子共遊的體驗活動。旺山農場極具特色的南瓜餐點，不僅美味更營養豐富，南瓜除了多種維生素和礦物質，更含有現代人重度用眼需要補充的葉黃素。除了南瓜，新南休閒農業區更是哈密瓜的故鄉，還有水稻等多種農產品。宜蘭二期稻作休耕，大面積湛水的水田成爲冬季候鳥和多種水鳥的樂園，「田董米」也是新南休區的一大特色，有專業生動的賞鳥解說體驗，還可認養水田，用行動保護臺灣美麗的環境。