六腳小農搞有機 全靠網路賣瓜

郭德杉種植的「嘉玉」美濃瓜，平均每顆700公克重、糖度可達14度。（張毓翎攝）

嘉義縣六腳鄉農友郭德杉原本是貨車司機，6年前改行投入有機農業，透過自學、聽演講，種出果肉厚、糖度高達14度的「嘉玉」美濃瓜，這幾年靠着臉書社團行銷，建立口耳相傳的銷售網絡，跳脫傳統產銷框架，利潤比較高，因此能穩定擴大經營，近期他的瓜園剛收成，但幾乎早已被預訂一空。

郭德杉表示，雖然以前常幫家裡務農，但還不是很專精，結婚後爲了讓收入、工作時間更穩定，毅然辭職專心務農。當時鄉內經有機驗證單位認證合格的農戶屈指可數，只能白天務農，晚上參加課程，學習合理化施肥、病蟲害防治等。

「賺錢有數，性命要顧！」郭德杉說，以慣行農法在溫室栽種作物，真的很傷身體，6年前跟人家說「想做有機」，還被農友嘲笑「先種得出來，再搞有機吧！」但他仍堅持不噴農藥，後來受到有機農友謝水明等人鼓勵，決定申請有機農產品驗證並順利通過。

郭德杉說，他目前溫室面積約0.48公頃，種植小番茄、「嘉玉」美濃瓜和新品種「極光」哈密瓜，自己做網路宅配，在合理價格範圍，產品獲得顧客認同，才能永續經營、賺到錢。