媽媽煮藝挑戰賽!劉書宏放電餵食搶分 Fred「狂灑魚子醬」⋯皇冠卻被牙牙搶走!

劉書宏來參加《全家餐一咖》我愛媽媽煮藝料理比賽誓言拿下第一屆最佳帥主廚獎。(圖/翻攝自影片,下皆同)

消費中心/綜合報導

最趣味的美食綜藝節目《全家餐一咖》又來啦!一開場就請到重量級全家大來賓劉書宏,一進來就給Fred一個大擁抱後問,「請問哪邊買媽媽煮藝」,FRED立馬貼心提醒他去直走右轉全家就能找到,差一點變成史上最短「全家餐一咖」錄製。這時牙牙卻默默地拿出箱子直接站上去,原來只有150公分的她怕站在兩個超過180公分的人旁邊,會瞬間變成「超矮邊緣人」,這次全家餐一咖就是要來隆重介紹連凱希都讚不絕口的媽媽味料理「媽媽煮藝」。

▼Fred跟劉書宏都有超過180公分的身高,讓一旁的牙牙瞬間變成邊緣人。

話不多說,馬上進入本次主題「媽媽煮藝快問快答」美味大公開,來考驗兩個人對媽媽煮藝的瞭解,Fred以及劉書宏必須拿起可以一手掌握的杯裝版「媽媽煮藝」,搶答時必須舉杯並大喊「我愛媽媽煮藝」,答對最多的人可以使用正常尺寸的鍋具料理,輸家僅能用迷你鍋具下廚。首先第一題劉書宏就以超快反應力搶答,讓正在40歲只剩下一張嘴的查埔郎Fred大喊,「我跟他年紀至少有差!」;第二題「媽媽煮藝」解凍時間也由劉書宏快手答對,只需要透過一分半微波就可以享用到熱騰騰美食,但一向喜歡說冷笑話的Fred還是冷不防地說,「我這個年紀一定六分半」,讓大家傻眼,差點變成黃標影片。

緊接着第三題「全家的哪邊可以找到『媽媽煮藝』的食品」 ,毫不意外的又是劉書宏舉手回答「冷凍架」上,第四題超級送分題也不好意思一直連勝,總是得給老大哥Fred一點面子,直接放下杯子讓他搶答。這時候手嘴不協調的Fred開始裝起少女大叔的撒嬌,說「我們這種拍廣告出身的都要先把商品往前,在念出臺詞」,沒想到劉書宏直接開嗆,「我也是拍廣告出身」,接着一個帥氣的回眸柔情一說,「我愛媽媽煮藝」,讓一旁的牙牙少女心噴發,而中年男Fred馬上對鏡頭狠瞪說「剪掉這段」。

▼年過40的Fred在第一階段「媽媽煮藝快問快答」慘敗!

▼只要透過一分半的微波,就可以享用到滿滿媽媽味的「媽媽煮藝」。

緊接着來到第二Part,兩人要在5分鐘內用桌上媽媽煮藝推出的系列商品做出「回家必吃 必勝脫魯料理」,讓牙牙以及現場5位女性工作人員試吃,獲勝的人則能獲得首次出現的「第一屆全家餐一咖最佳帥主廚」獎項,讓兩個人無不卯足全力表現自己的廚藝。Fred選用了這次上市新品肉絲蛋炒飯」爲主角,劉書宏則是選擇西式的「青醬雞肉義大利麪」,展開一場中西大對抗,而Fred一開始還慢吞吞的準備,直到牙牙提醒剩下四分鐘,才驚訝大喊,「我以爲節目都用SET的!」。

暖男劉書宏使用了青醬雞肉義大利麪、起司雞塊義式香草烤蔬以及香烤三角骨作爲食材,首先先加熱雞塊、蔬菜以及三角骨後,將媽媽煮藝新上市的「青醬雞肉義大利麪」放進微波爐,加熱一分半就可以拿出來當做基底舖上去,接着把上述的配料剪碎,拌入義大利麪中即完成。中年大叔Fred則拿起了「肉絲蛋炒飯」當主角,佐以香蒜排骨酥、黑胡椒毛豆以及經典鍋貼,將炒飯鋪在基底放上鍋貼,接着剪開鍋貼將排骨酥、毛豆放在上面,經過精細的擺盤完成餐廳級高檔料理的模樣。

▼比賽開始兩人還以爲沒在計時,都慢慢的挑選食材。

▼劉書宏以新品青醬雞肉義大利麪爲主食材,做成大份量餐點

▼中年大叔Fred則用肉絲蛋炒飯,做出一盤擺盤超精緻的料理。

在正式比賽前,Fred先掏出三道用媽媽煮藝以及全家就買得到的食材搭配而成的料理,像是蕃茄肉醬義大利麪配上雞塊、春川辣炒雞排配上香酥排骨酥以及肉絲蛋炒飯加上韓式炸雞、黑胡椒毛豆以及香烤三角骨,讓一旁的劉書宏以爲這是從高級餐廳來的料理,沒想到只要運用得當,便利商店食材就能搭配出高級料理,Fred則補充只要有巧思去搭配擺盤,透過微波就能快速享用,還可以端出廳堂宴客,沒想到情場高手劉書宏馬上反撩牙牙說,「是約會」,讓現場粉紅泡泡狂冒。

進入到試吃環節時,劉書宏選擇女生會喜歡的西餐料理,經過搭配讓層次更明顯豐富,但爲了搶分,直接開嗆自己的料理份量超大,不像「某人」的只用一個鍋貼,放一點飯灑上毛豆,就端出來騙人,甚至現場餵食,試圖用放電搶下牙牙更多分數,讓她嬌羞不斷狂喊,「我沒有被男生餵過。」,現場開啓約會模式,電到牙牙狂冒汗。而一旁的Fred也不斷開啓黃腔,例如劉書宏要幫牙牙把食物涼風時就說,「要吹就朝我吹」;牙牙說食物太大口時,還不忘直接把香酥排骨咬掉,引起現場一片笑聲。

▼現場一度充滿曖昧氣氛。

接着輪到試吃Fred料理時畫風一轉,變成「父女用餐臺語八點檔,不孝女牙牙直接開始「哭餓」,Fred爸直說,孝順的女兒都會自己吃飯,沒想到牙牙秒接「我就不孝順」,讓爸爸超生氣直接把整盤料理塞進她嘴巴里。接着在請工作人員試吃前,Fred還不忘加入高檔調味料「魚子醬」想要搶分,再度燃燒製作費。最後在一輪激戰下,兩個人都拿到50分戰成平手,在此宣佈兩人都是第一屆最佳帥主廚,但比賽結束時卻把皇冠戴在牙牙頭上,讓現場大家哭笑不得,結束了這次「媽媽煮藝」大賽的激烈爭鬥。

▼只要透過巧思,就可以運用便利商店就買得到的食材,搭配超方便拿取的冷凍媽媽煮藝做出各種豪華料理。