美白用吃的！ 營養師公開「5大美肌食物」...告別黃臉婆
文、圖／啾啾營養師
哪個女人不想擁有白皙的肌膚，白裡透紅的肌膚爲美麗加分不少，想要擁有亮白肌除了靠保養、防曬以外，食療也可以有助美白。
芭樂性溫，味甜、酸、澀，可清熱、解毒、利尿及消炎。芭樂的維生素C含量約是檸檬的3.7倍，也比奇異果還要多！維生素C除了能還原黑色素，還能促進膠原蛋白生成，是美肌的關鍵成分。
檸檬
檸檬性涼，味酸、甘，有生津止渴、下氣和胃的功用。檸檬含各種維他命及檸檬酸，食用鮮檸檬能防止黑色素沉澱，減少皮膚色素沉着，有美白的功能。
櫻桃性溫、味甘，有補血、益腎的功用。櫻桃含豐富的維他命C及鐵質，有助消退皮膚黑斑，促進體內紅血球的生成，就是相當好的美膚選擇。
番茄性微寒，味甘、酸，有生津止渴、健胃消食的功能。蕃茄內含有茄紅素，有抗曬傷作用。 由於油炒過後可讓茄紅素效果發揮得更好，因此建議吃熟蕃茄比吃生蕃茄好。
甜椒有溫中下氣、散寒除溼；每100公克維生素C含量有95毫克之多的紅黃甜椒，維生素C可以幫助美白、提升免疫力，還能幫身體抗氧化。且其富含的β胡蘿蔔素對人體健康更是好處多多。另外含有豐富的椒紅素，它就跟茄紅素、β胡蘿蔔素一樣，具有很好的抗氧化能力，能夠讓肌膚亮出來。
本文作者／啾啾營養師專精體重管理、成功輔導上千個體重管理個案找回健康身型，也擅長營養保健調理、疾病營養調養、預防醫學等領域。
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