美味來自酸甜苦辣 阿基師暢談人生「煮」義
國廚級阿基師16日蒞臨基隆市明德國中對全校親師生演講，進「煮」出家的味道談起，進而「煮」出社會的味道，說出三百六十行，只要努力，可以行行出狀元，「煮」出人生的狀元郎。
阿基師一開場即勉勵同學，先着力「煮」出家的味道，進一步「煮」出社會的味道。阿基師爲人謙卑，強調在座各位都是他的學長，學歷都比他高；他學歷雖不高，但秉持着做事用心、不怕苦、不怕難，苦往肚裡吞的精神，熬了數十年，年屆六十的他，終於有今日的成就，成爲十三家五星級大飯店的行政總主廚，這些過程他心懷感恩。阿基師以做菜做比喻，他說：「美味的源頭是酸甜苦辣鹹，各自分開不見得是美味，透過烹調的動作，做出美味的菜餚，人生亦是如此！」
阿基師略微感冒，勤儉、貼心的他，立即主動在麥克風上包上紙巾，做一個簡便、衛生的立即處理，不假手他人，不麻煩別人，小小 一個動作，卻是周到而細膩，令人印象深刻。
最重倫理的阿基師殷切提醒學子們要記得尊師重道，也慎重的要代替所有學生家長感謝老師的教誨，贏得全場在座的掌聲。更叮嚀家長們和老師發展合作關係，教育孩子是要和老師一起來的。
他強調做人志氣要高、要有慈悲心，把委屈轉化成爲向上的動力，並說出很多富有人生哲理的話，如對該不該爭的看法是，「人家錯，我對，何必爭；人家對，我錯，更不該爭。」最後更以犯錯，不怕認錯，來勉勵同學，強調這是面對事情很重要的態度，並大讚明德國中學生聽講精神態度很優。校長吳嶽保校長全程參與陪同，全體親師生共度一場溫馨又勵志的饗宴。（新聞來源：民衆日報）