歐客佬包辦「世界盃虹吸咖啡大賽」臺灣選拔賽亞、季與殿軍
(歐客佬執行長王信鈞(右二)9日爲3位獲獎選手舉辦慶功會。圖/曾麗芳)
「2019世界盃虹吸咖啡大賽(WSC)」臺灣選拔賽日前落幕,連年參賽的「歐客佬」連鎖咖啡,這次推派的3名選手一口氣包辦亞軍、季軍與殿軍,成績相當亮眼!歐客佬執行長王信鈞爲了與消費者分享喜悅,自7/12起一連3天,推出全館精品咖啡豆、掛耳式咖啡「買1送1」同慶優惠。
歐客佬咖啡9日爲獲獎3位選手舉辦慶功會,3人再現比賽作品,分享得獎的喜悅。其中,今年在臺灣區選拔賽奪銀的張維欣,去年曾代表臺灣參加「世界盃虹吸咖啡大賽」,拿下銅牌,但是他並不滿意。經過一年的準備,張維欣這次獲得銀牌,雖然未能如願取得臺灣區代表權,但張維欣坦然面對,寄望明年捲土重來。
獲得季軍的王正儀,是歐客佬員工,已二度參加臺灣區選拔賽,去年獲第四名,今年拿下第三名,王信鈞爲她立下目標:「希望一次跳二級,明年直接摘冠。」
而僑光科大四年級學生張羽蓁,初試啼聲即在臺灣區大賽中獲得殿軍。王信鈞以肯定的口吻說:「成功沒有僥倖,付出努力就有收穫!」
張羽蓁目前就讀僑光科大餐飲管理系,大三時進入歐客佬工讀,因爲欣賞歐客佬培育咖啡人才的用心,一年多來努力學習,目標是成爲優秀咖啡師。由於歐客佬鼓勵員工利用下班空檔學習,爲員工設置咖啡教室,模擬比賽場地規格,並開設SCA考照班,與職訓局配合授課,張羽蓁已陸續取得SCA包括烘豆、衝煮師證照,積極態度贏得同事們的讚賞。