螃蟹券橫行 風險比陽澄湖還深

蟹農陽澄湖水域捕撈大閘蟹。(新華社資料照片

2018年9月19日,遊客展示剛捕撈的陽澄湖大閘蟹。(新華社)

2018年9月29日,剛剛從江蘇崑山市城鎮陽澄湖水域捕撈上來的大閘蟹。 (新華社)

部分商家銷售螃蟹券。(取自中新經緯

大陸江蘇蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會表示,今年由於天氣好,陽澄湖大閘蟹規格和質量都優於往年,將於9月23日開捕。雖然吃貨們在中秋沒吃到正宗的陽澄湖大閘蟹,螃蟹券卻已登上各大銷售平臺

一般來說,大閘蟹成熟期在9月下旬,10月中旬至11月中旬的螃蟹最爲肥美。中秋節和十一大陸國慶前後迎來銷售旺季。《2018大閘蟹中國市場消費報告》顯示,從2016年開始,三年以來大閘蟹銷售額呈現出翻倍增長的態勢

今年蟹券價格較低

產量銷量暴漲的背後,衆多玩家涌入這個市場。每年7月起,螃蟹券開始登陸各大電商平臺售賣。陸媒報導,近日以「大閘蟹」爲關鍵詞在淘寶搜索,銷量過萬的蟹券賣家已有14家。其中,銷量最高的某品牌大閘蟹禮券顯示已有5.9萬人收貨。以某4兩公、3兩母的4對螃蟹爲例,促銷價格148元(人民幣,下同),則該店銷售額達879萬元。不少消費者反映,今年蟹券價格比往年低一些。

螃蟹從實物變爲了禮券,從現貨變爲期貨,造成了「證券化現象。據說有經銷商印刷2000張面值500元的蟹券,400元賣給企業採購人員,企業採購人員拿去送禮,收禮者以250元的價格賣給回收者,回收者再以300元的價格賣給經銷商,經銷商回購螃蟹券每張賺100元,輕鬆賺20萬元。這些禮券等於在社會上空轉一圈,商家不需要賣螃蟹實物,就可以躺着賺錢。

最終買單是消費者

大陸經濟學家宋清輝指出,「幾乎所有的東西都能夠資產證券化,但最關鍵的是有的商品證券化最終可能會導致不良的結果。例如商家不用飼養螃蟹、不用生產月餅,通過金融手段就可以賺取大量資金。」這樣操作帶來的惡果就是商家不再重視產品本身,而最終買單的只能是消費者。

去年大陸反腐力度加強與深入,購買螃蟹券送禮的大幅減少。一度火爆的蟹券回收生意鮮有黃牛問津。不過,一些商家還是在螃蟹券上打起了新算盤,消費者對於螃蟹券的吐槽也越來越多。例如,「去年買的螃蟹券,預約一直是滿的,提不到貨。」「4兩的螃蟹收到只有2兩,一會兒說有損耗,一會兒說螃蟹會吐水。」

滿舟生態農業總經理婁中明指出,大閘蟹明明挺貴,有的商家卻能賣得很便宜還能賺取利潤。難道他們的大閘蟹是從天上掉下來的?他算了個成本帳,某品牌4.5兩公蟹、3.5兩母蟹8只螃蟹標價99元。蟹券快遞費5元,蟹券製作成本忽略不計,提蟹時包裝費6元,人工費2元,快遞費23元,如果利潤15元,那留給螃蟹的成本僅48元。而在批發市場品質較好的3.5兩母蟹,接近200元1斤,48元大概只能買到1只。

過期作廢商家得利

直言,這種帳一算就鐵虧,賣家想賺錢,只能控制螃蟹的成本在48元。低價蟹券的邏輯就在於「以小充大、以次充好」。

此外,預售螃蟹券還會帶來鉅額沉澱資金,增加企業的預收款。消費者交了預付款就會承擔一定風險。一位業內人士表示,有的人不愛吃又不好變現,就直接等到過期作廢了,還有螃蟹券的兌換期較長,難免會出現忘記兌換的現象,對於蟹券商家來說,這部分是白賺的利潤。

小靈通 蟹券

陽澄湖大閘蟹蟹券,又叫蟹券、蟹卡、陽澄湖大閘蟹提貨券,是近年市場上較爲通用的一種商品交易紙製券。由於大閘蟹盛產季節正好是中秋節日送禮旺季,業者開發出不同規格的陽澄湖大閘蟹禮品券便捷性在於大閘蟹屬鮮活水產,不易保存,所以購買券送親朋好友較方便,可依照券上面的提示取貨或送貨上門。(王曉鈴