泡湯只要一窗好景就讓人滿足　宜蘭一泊二食溫泉民宿

圖、文／摘自四塊玉出版《宜蘭，美好小旅行：口袋美食X私房景點X風格住宿》泡湯，有時候不需要太過華麗或寬敞的浴池，只要一窗好景，一室氤氳，便可以讓人滿足，大漁日和就是有這樣的魅力，讓投宿於此的客人永生難忘。

沒有獨棟區建築的局外，大漁日和湯宿開設在礁溪鄉奇立丹一整個連棟的住宅區中，因位處在礁溪有名的塭底溼地附近，民宿周邊環繞的不是林立的水泥建築，而是一大片有着冬候鳥過境的千頃良田。民宿主人遊文志是在地的宜蘭人，他與妻子小珊在幾年前回到家鄉，開始了經營民宿的夢想，因爲喜歡日本和風的安逸與寧靜味道，民宿的規畫也走這樣的基調。

迷人湯宿，賞良田觀候鳥一開始打出名號，是夫妻倆人的第一棟民宿別館―大漁部屋，簡單的透天厝因爲巧思成爲散發和風的度假空間，3 間客室都有舒適的泡湯池，爲每一組客人提供礁溪的優質好湯，大漁日和是2012 年打造的二館，由三連棟透天厝打通設計，面積更寬敞，景觀更迷人，原來的大漁部屋則轉爲包棟客人的選擇。

大漁日和依舊承襲大漁部屋的質感規畫，從進門處的玄關到主人料理的吧檯，乃至於懸掛着鐵壺的大型原木桌，都令人有如置身日本的居家氛圍之中。大漁日和有6 間客室，沐風、迎風、雲舞、雲遊、稻荷、千福各有風情，最大的共同點是有一個舒適的檜木泡湯池，主人對於原木材的運用非常大方，幾乎9 成以上都是木質設計，彷彿置身林間一般輕爽自在。

海鮮美味上桌，口齒留香鮮味料理是大漁日和之所以讓住客們念念不忘的最大特色，遊文志學的是海洋專業，曾在石梯坪待過一陣子，跟着船家出海遊歷，也豐實了他的魚鮮知識，料理手藝或許比不上星級大廚，但因爲對漁獲食材的堅持與瞭解，民宿的朝夕食美味度可讓人豎起大拇指稱讚。

住客們定能品嚐在地的宜蘭早餐，一盤一夜幹，一份三星蔥烘蛋，還有溫泉蔬菜與手作醬菜，滿滿的幸福味，但主人制作的晚餐需預定，季節而不斷變化的鮮魚蝦蟹，讓老客人趨之若鶩，一尾幹煎赤 ，一鍋加了刺蔥的魚湯，還有秋季肥美的蝦蟹，都是這裡不可錯過的美好與回憶。

好食配好酒好食要與好酒搭配，在大漁日和不僅有節令鮮味，主人家總會爲客人準備上好的日本清酒，不管是清冽的大吟釀，還是溫潤可口的燒酒，夏日可對月高歌，冬日能暖脾護胃，如果能與好友談天對酌，人生快意夫復何求。

地址：宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195 巷29 號電話：(03) 988-1717價格：一泊一食2人一室每人定價4000元起、4人一室每人定價3800元起，一泊二食2人一室每人定價5500元起、4人一室每人定價5000元起（以上價格平日6折，週六日8折）時間：09:00～21:00（住房預訂）網站：www.taiori.com