秋季到!太食記引進泰國野生藍鑽蟹
▲太食記引進來自泰國南部暹羅灣深海海域的100%天然野生藍鑽蟹。(圖/黃士原攝)旅遊中心/綜合報導
時序漸漸入秋,正是品蟹的最好時機!太食記引進來自泰國南部暹羅灣深海海域的100%天然野生藍鑽蟹,9月起產地直送空運來臺,真空包裝只需泡水就可解凍。除了全蟹之外,太食記也推出藍鑽蟹即食蟹肉罐頭,全程由手工剝取,將蟹腿、黃金蟹管肉及藍鑽蟹肉三個部位裝罐。
太食記表示,每隻太食記藍鑽蟹都擁有專屬的生產編號,捕撈上岸後,採用獨家活體速凍技術,不做灌水加冰程序,零包冰率,保持肉質鮮度。藍鑽蟹不同於一般螃蟹,不以豐厚蟹膏取勝,強調紮實口感的肉質。
除了官網提供低溫宅配到府服務,滿千元即可免運費,在微風超市、美福食集、大葉高島屋超市、Fresh Mart忠孝館、CitySuper復興館等實體通路皆可購買的到太食記藍鑽蟹系列商品。▲除了全蟹之外,太食記也推出藍鑽蟹即食蟹肉罐頭,全程由手工剝取,將蟹腿、黃金蟹管肉及藍鑽蟹肉三個部位裝罐。(圖/黃士原攝)