神級聚餐基地!高雄30樓高空餐酒館 眺望港灣城市美景
If you,若你如果是你,認爲一個居高臨下的地方,該是什麼模樣?如果是你,面對一覽無遺的高雄城市美景,會是什麼心情?品一杯創意調酒,嘗一份義法風味料理,我要用最優雅的方式,愛我愛的高雄。
(攝影:阿雄 / 文字採訪:伊娃 / 高雄美食地圖版權所有)
◆高雄的美,不分午後或深夜 你的美好時光,也是
記得兩岸奔走的那些日子,當從飛機橢圓窗出現高雄港景觀時,那是一種”到家”的感覺,似酸若甜。時光切換了視角。悠然坐在30樓高的「若你餐酒館」裡,舉箸端杯,眺望河港日夜之美,這是一種”在家”的感覺,更多的是滿足喜悅。
南高雄三多商圈,與大遠百比麟而立的,是國泰商旅第一個自創品牌-和逸飯店HOTEL COZZI高雄中山館,就在捷運紅線三多商圈站3號出口旁。搭着高速電梯直上30樓,穿過飯店的LOBBY大廳向左進,「If you Bistro 若你餐酒館」就在這兒等着你。
▲美好餐點的最佳選配~百米高空城市美景。
創意精緻的義式法式風格美食,氣氛優雅絕倫的用餐環境,舒適的沙發與皮椅座位,調節得剛剛好的光線,難以比擬的高空景觀,聚合了這一些優點的餐酒館,實在很容易令人流連忘返。空間似乎巧妙地分成兩種氣氛。一邊是適合網美拍照的夢幻粉色調巨型垂幕布幔,另一邊是質感細膩、成熟中帶着天真氣息的中性調性。
▲水晶吊燈與超大熊熊布偶的搭配組合,是種可愛的調和。
餐酒館不是隻有燈光美氣氛佳,If you的餐跟酒也都是上選精品。從開胃菜、小酌必備菜品、日光精選套餐、下午茶套餐、排餐、義大利麪、燉飯等,到霸氣驚人的”If you 招牌海鮮拼盤”都頗具水準。
飲料選項也是豐富,除了無酒精類雞尾酒與經典特調飲品之外,特別在酒類,除了調酒和紅白酒,還親身試過所有酒之後才進口的這麼多非常特別的各國精釀啤酒,簡直是進口啤酒展示會,光看就很過癮。
◆ 悠悠下午茶 漫漫好時光
若你餐酒館的下午茶時段從14:00開始到17:00,每人低消只要一杯飲品。趕緊先來些下午茶單點解解饞。
▲杯子鬆餅裡裝滿了切成丁口的水果粒,奇異果、水蜜桃、火龍果、草莓、梨等當季新鮮水果,附的配醬是冰涼甜香的冰淇淋。
▲放心大膽地把冰淇淋倒上,讓水果丁丁們都被緊緊包覆住,它們可是非常搭的。
波霸珍珠、鮮奶、臺灣日月潭頂級紅茶層疊,像是一個宇宙裡的的三個水平星球,視覺很迷人。不只拍照好看,喝起來茶香明顯、奶香濃,珍珠也是QQQ的,這款奶茶相信男生女生都會愛。再來一杯特別推薦給咱們女孩子的吧!
▲巧克力可可餅乾鮮奶茶,160元。縮口的低矮杯身,造型很可愛,搭配的鮮奶油、整顆新鮮草莓、經典的OREO巧克力餅乾等,讓整杯鮮奶茶像朵花兒似的繽紛燦爛。
◆ 特色調酒灌不醉 但不保證不心碎
既是餐酒館,酒單自然不會太短。節制、放縱、迷惘、醉人等特色調酒要不輪番上一杯吧?!都各有其特色呢,酒單上還寫着”如果有特別想喝什麼,請找調酒師吧!”
▲手工慢熬招牌水果茶
◆ 下午茶套餐超澎派 自由搭配選擇很厲害
可愛的名字又來囉。您好今天想吃什麼下午茶套餐,350元。
怎麼選怎麼配呢?第一步,先選一種自己喜歡的麪包,有牛奶白吐司、佛卡夏麪包、潛艇堡三種。第二步,選希望搭配的醬與蛋。醬有美乃滋、千島醬、番茄莎莎醬、蜂蜜芥末醬、和風柚子醬等五種;蛋則有太陽蛋跟西式炒蛋二擇一。
然後呢?第三步選主菜。主菜有什麼呢,可多了,共有六種。德國起司香腸、帕馬火腿、切片雞肉、薰鮭魚+蝦蝦、炭烤牛肉,也有貼心準備蛋奶素的素火腿喔。最後第四步選飲料。美式咖啡、原味拿鐵、英式伯爵紅茶、梅子桂香綠茶,感覺也都很搭下午茶。
▲這一套選配的組合是:牛奶白吐司+番茄莎莎醬+西式炒蛋+炭烤牛肉。
▲斷面秀的展示是一定要的,只不過實在大到快拿不住了。
▲另外這一套選配的是:潛艇堡+千島醬+太陽蛋+薰鮭魚+蝦蝦。
▲下午茶套餐裡都有隨附季節沙拉、薯條、雞米花、跟培根卷喔,部份菜色可能會視狀況微調,例如今天的雞米花就換成了雞翅。
整體來說這樣的份量實在是滿驚人的多,姊妹們要是約吃這樣一份下午茶,可以合點一份再加杯低銷飲料即可,可能會一路飽到晚餐消夜都吃不下。
▲蝦與薰鮭魚的量很夠喔,再配點洋蔥,吃起來非常清爽。
坐擁絕美景緻的「若你餐酒館」,不論日與夜,都已經爲你的美好時光,準備完美,你還在等誰?
若你餐酒館 If you Bistro地址:高雄市前鎮區中山二路260號30樓電話:07-536-8388營業時間:週一至週日12:00~02:00 (17:00~18:00爲休息時間)消費方式:午茶時段14:00~17:00 每人低銷150元晚餐時段18:00~22:00 每人低銷500元酒吧時段22:00~02:00 每人低銷250元如遇特殊節日消費方式會依活動詳情更動均酌收10%服務費消費金額滿1,000元可使用信用卡結帳目前尚無配合特約停車場故無法消費折抵
*《ETtoday新聞雲》提醒您:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身心健康,喝酒不開車。
高雄美食地圖作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格