事關健康和跑步表現 跑者如何補足維D？

本站體育10月11日報道：

跑者們基本都知道維生素D是一種重要的營養物質，但它究竟有多麼重要，爲什麼它又容易攝入量不足等問題，很多人未必清楚。對於維生素D，跑者們有必要對它有個清晰的瞭解。

維生素D

維生素D屬於脂溶性類固醇化合物，意味着它能溶於脂肪和油，可以在體內保留較長時間。維生素D主要分爲兩種，維生素D2和維生素D3。其中，維生素D2存在於一些植物食物如蛋黃和多脂魚中，維生素D3被稱爲陽光維生素，在皮膚通過陽光照射就可以合成。

如果體內缺乏維生素D的話，會影響到肌肉耐力和力量，對於跑者的健康、身體恢復和跑步表現都是不利的。由於很多跑者是通過太陽照射皮膚來合成維生素D，這就使得缺乏維生素D成爲普遍現象，特別是在一些陽光照射少的地區。

對於跑者來說，保持維生素D攝入量充足，可以獲得一些益處。一是增強骨骼，研究發現，強壯健康的骨骼離不開維生素D，而它也能降低應力性骨折的風險。二是增強免疫功能，充足的維生素D可以讓跑者的免疫功能得到增強，對抗感冒等一些疾病。三是加快身體恢復，維生素D攝入充足的跑者在跑後體內的炎症相對較少。

關於維生素D的攝入量，一般每天攝入400-800國際單位即可滿足身體需求。不過，跑者之類的運動員對維生素D的需求量更大，或能達到2000-5000國際單位。

爲了保證體內的維生素D充足，跑者首先要多曬太陽，通過身體自身合成維生素D。其次就是吃相應的食物，包括蛋類、肉類、多脂魚、強化奶、蘑菇等。如果上述兩個方法都不行的話，跑者只能通過吃相關補給品來保證維生素D的充足了。