水梨塗生長激素 農業局澄清：對人體無害

網路影片傳言「勿購買有塗生長激素的梨子」，衝擊東勢水梨銷量。（王文吉翻攝）

東勢區農會總幹事田士欣推薦汁多味美的水梨，呼籲消費者勿輕信網路影片。（王文吉攝）

網路流傳影片，稱市場上大多梨子有塗生長激素，要民衆勿購買，衝擊水梨銷量。臺中市農業局澄清，植物生長激素與動物生長激素不同，對人體並無危害，應用於果樹在全世界行之有年，民衆可安心購買市售水梨；東勢區長徐佩鈴也疾呼「山城梨子最好吃，請大家支持果農，不要以訛傳訛。」

東勢區長徐佩鈴指出，現在梨子剛上市，價格正好，然而網路卻流傳「梨子使用生長激素有害身體健康」的渲染影片，導致東勢的梨子價格跌落賣不出去，甚至宅配寄到臺北的梨子還被退回來。

徐佩鈴強調，高接梨所用之生長激素僅對植物有作用，況且梨子包二層套袋，無須再使用藥物防止蟲害，她呼籲大家切勿以訛傳訛，支持辛勞的果農，支持在地產業！

臺中市農業局也表示，植物生長激素又稱植物賀爾蒙，也就是植物生長調節劑，其應用在全世界已行之有年，主要是爲了降低作物受氣候影響，而開發出來的栽培技術。梨樹開花至結果期間，使用植物生長激素，可使果實增大及提早採收，增加農民作業彈性，但若使用不當，會造成果肉較粗、果實變軟，糖度也可能稍降。

農業局強調，植物生長激素與動物生長激素是兩種完全不同的物質，對人體並無健康疑慮，且正常使用下，對環境幾乎沒有影響，請民衆勿聽信網路謠言，市場上梨子仍可安心購買。

此外，針對影片部分錯誤資訊，臺中區農業改良場表示，依果梗粗細及是否有褐色黏液來判斷是否塗抹過生長素，並非客觀指標；另果實切開後，短時間內變爲褐色是因果實成熟度不足，導致果肉內酵素與分裂化合物發生反應而造成變色，與塗抹生長素並無關係。