植物生長激素對人體無危害市府澄清 請安心購買

農業局強調，高接梨所用的生長激素僅對植物有作用，跟動物生長激素不一樣，民衆可安心購買市場上的梨子。(陳世宗翻攝)

近期網路上流傳一段影片，稱市場上大多梨子有塗生長激素要民衆勿購買，相關傳言衝擊梨子銷量，影響果農生計。臺中市政府農業局澄清說，植物生長激素的應用在全世界行之有年，植物生長激素與動物生長激素是兩種完全不同的物質，對人體並無危害，民衆仍可安心購買市場上的梨子。

臺中市東勢區長徐佩鈴指出，現在梨子剛上市，價格正好，然而網路上有一則影片，渲染梨子使用生長激素有害身體健康；此類謠言在網路上肆意傳播，導致東勢的梨子價格跌落賣不出去，甚至寄到臺北的梨子還被退回來。

徐佩鈴說，高接梨所用之生長激素僅對植物有作用，跟動物生長激素不一樣並不會影響人體健康，只會隨新陳代謝排出體外，其實與施肥管理並無二致；況且梨子包二層套袋，無須再使用藥物防止蟲害，她呼籲大家切勿以訛傳訛，支持辛勞的果農，支持在地產業！

農業局表示，植物生長激素又稱植物賀爾蒙，也就是植物生長調節劑，其應用在全世界已行之有年，主要是爲降低作物受氣候影響而開發出來的栽培技術。在梨樹開花至結果期間，使用植物生長激素可使果實增大及提早採收，增加農民作業彈性，使用不當會造成果肉較粗、果實變軟。

針對影片部分錯誤資訊，臺中區農業改良場說，依果梗粗細及是否有褐色黏液來判斷是否塗抹過生長素，並非客觀指標；另果實切開後，短時間內變爲褐色是因果實成熟度不足，導致果肉內酵素與分裂化合物發生反應而造成變色，與塗抹生長素並無關係。