臺中文青小店有韓系霓虹燈牆 獨家料理「重起司三色面」
文、圖／大口
臺中美食何其多，不過現在不只是餐點好吃好看，還要好拍才行!位於臺中市西屯區逢甲附近巷弄內的「NowPlace」，就是這麼一間特色小店!光是門口那道水泥牆搭配霓虹燈管就足以讓人拍上好幾張照片，加上裡頭的擺設、餐點與甜點，好幾道都是IG上瘋傳的美圖，一次滿足視覺與味蕾的雙重饗宴!
這裡的餐點相當用心，道道精選，每一樣都非常有水準，讓我們一吃就愛上!接下來趕緊帶大家來去看看有哪些厲害的美味吧!
▼「NowPlace」就位於臺中市西屯區福上巷，也就是逢甲夜市附近的巷弄內；招牌雖然不大，但總是吸引不少客人前來品嚐，可見它的魅力不容小覷!門口這面水泥牆搭配霓虹燈管更是幾乎每個客人都會拍上幾張，也是IG打卡熱點唷!
▼一進到裡頭，左側是吧檯也是飲料、甜點出餐的地方~右側則是一整排的座位區，座位不算多，建議來之前最好先訂個位比較保險!
▼裡頭的擺設很簡單，以木質感搭配黑白雙色，感覺帶點小文青風的清新質感!
▼另外門邊還有一小塊高腳椅座位區，可以一邊看着熙攘來往的人羣一邊用餐，感覺也是滿不賴的!
▼店內還有一個小櫥窗，裡頭擺設了各式各樣的乾燥花束與花器，喜愛的朋友也可以買回家唷!
▼最近超流行乾燥花的啦~放一些在家裡搭配簡約的花器，一整個都繽紛了起來，也有種生機勃勃的感覺!
▼MENU&名片，封面設計的跟吧檯的大理石紋路如出一轍，感覺頗有意思~名片特別設計成長條狀，也可以當作書籤使用唷!
▼第一頁是簡單的用餐介紹，包括營業時間、低消、不收服務費等；另外點主餐搭配飲品還可折抵70元，一整個頗爲划算!
▼第二頁則是「NowPlace」的簡介，幾個大男生放棄原有的職業毅然決然投入餐飲這個領域，並創造了一個舒服又自在的空間；另外也有活在當下的意涵，同時也希望來用餐的朋友都可以感到無比的放鬆!
▼餐點選擇有義大利麪、點心、燉飯、甜點、飲品等，足以滿足不同族羣挑剔的味蕾!
▼店內的擺飾也都相當有意思，且每一塊角落都非常好拍照~值得細細品味!
▼沒多久餐點上桌囉!鬆阪豬松露燉飯(320元)，一上桌就能聞到濃濃的松露香氣，搭配幾塊香烤過的鬆阪豬，讓我們一整個胃口大開啊!
▼竟然還有桌邊服務啊~服務人員上桌時會現刨起司，感覺很專業呢!
▼鬆阪豬松露燉飯香氣十足，就已經夠逼人了~再搭配起司更是超誘人!讓我們忍不住想趕快品嚐看看~
▼燉飯吃起來有種黏滑卻又帶點顆粒的口感，不僅能品嚐到濃郁的松露香氣，搭配香醇滑順的奶醬更是香甜順口!而且每一口都有微微的起司牽絲~更爲提襯不少香氣!
▼松露燉飯吃起來微微鹹香，還能嚐到大蒜、杏鮑菇等配料~口感層次多元，讓我們一吃就愛上!且他們的米飯燉煮的剛剛好，軟硬適中又能吃得到米粒的口感，味道穠纖合度~難怪是人氣料理!
▼香烤過的鬆阪豬吃起來Q彈有致，不僅能吃到豬肉的香甜，還有細膩的油花~搭配炙烤過程香氣更爲提升不少!
▼奶油青醬蛤蜊義大利麪(280元)，上桌後同樣也有現刨起司服務，而且服務人員還是個帥哥XD
▼這道義大利麪一上桌便讓我們驚呼連連，蛤蜊給得相當大器啊~搭配特殊盤器與擺盤，看起來就超吸睛的啦!
▼蛤蜊吃起來非常的鮮美，不僅吐沙吐得相當乾淨，且相當肥嫩多汁，鮮度滿滿!讓愛吃蛤蜊的大口咻咻咻就吃完啦~
▼麪條也是一絕，不僅煮得軟硬適中，還帶點Q彈的滑順口感~搭配奶油青醬更是超合拍!
▼麪條吸附滿滿奶油青醬與蛤蜊的鮮甜，不僅將蛤蜊的鮮美、青醬的九層塔香與香醇的奶醬做一個完美的結合，更是在嘴裡達到一個美好的平衡；醬汁不會過稀或過稠，剛好能緊緊巴附在麪條上頭，吃起來非常過癮~算是近期內吃到非常好吃的義大利麪啊(大拇哥)!
▼70%巧克力可可(150元，點主餐搭配飲品可折抵70元)，採用銅杯也是這裡的一大特色~也是大家IG上瘋傳的美照唷!不僅採用濃度高達70%的可可，搭配拉花更顯得精緻美好!喝起來有可可的香濃，卻沒有一般可可的甜膩感，還滿順口好喝!採用銅杯的保冰效果也很好，不管是視覺還是味蕾都大大滿足!
▼橙香奶油伯爵(120元)，他們家的伯爵是自己依照黃金比例所包制的茶包，所以喝起來跟外頭的不太一樣~喝起來有點淡淡的佛手柑香氣，加上濃厚不膩的蜜香與淡雅茶香，清爽順口，是款讓人驚豔的好茶!
▼重起司三色面(280元)，乍看之下好像某國國旗XD殊不知是他們自行研發的一款義大利麪，看起來真的超特別的耶!
▼左邊紅色的是匈牙利紅椒粉，右側綠色則是洋香菜與其他香料搭配而成，中間白色則是濃濃的起司，還沒吃還真無法想像它的滋味如何!
▼原來義大利麪的基底是以奶醬爲主，再搭配培根片一起香炒而成~最上頭再鋪上三種不同的配料，真是太有創意啦!
▼吃法也很簡單，其實就是攪拌均勻即可享用~如果想單吃個別口味的話也可以先嚐試看看唷!
▼如果想吃重口味一點的朋友也可以趁還沒攪勻前先吃個幾口，更能享用到紅椒粉獨特的香氣與味道~
▼攪拌均勻後會呈現橘紅色的模樣，這時候就可以開始享用啦!吃起來帶有點紅椒粉特殊的辛香味，搭配洋香菜、義式香料等等，吃起來香氣十足，奶醬適時中和掉過重的香料氣息~搭配起來還滿不錯的!
▼吃起來口感微微鹹香帶點辛香料的氣息~搭配義式香料更是讓味蕾大大甦醒!吃起來不僅有香料香氣，還有起司的香濃~搭配溫潤滑順的奶醬在嘴裡更是融合成一股和諧的味道，算是很特別又少見的美味!
▼松露薯條(350元)，一上桌也是滿滿的香氣撲鼻而來~讓人已經接近飽足的味蕾再度被喚醒!
▼松露薯條吃起來香酥脆口，還帶有濃厚的松露香氣~不僅調味的剛剛好，更有互相提襯彼此香味的功用!另外也有搭配整顆蒜頭下去香炸，吃起來不僅完全沒有蒜頭的辛辣感，而且還帶有蒜香，有大大的加分效果!
▼松露薯條吃起來鹹香不膩，搭配洋芋原有的香甜更是相當涮嘴，讓我們一口接一口停不下來!
▼Hot Cake熱蛋糕(200元)，這道甜點幾乎是每桌都會點上一份，也是IG上打卡的常客唷!
▼這道熱蛋糕是現點現做，所以想嚐到美味得耐心等候一下唷!
▼熱蛋糕類似半熟蛋糕的概念，輕輕一撥中間還呈現半軟半熟的狀態，一整個非常鬆軟，感覺整顆少女心也要隨之融化啦~
▼吃起來有濃醇的蛋香與蜜香，口感鬆軟又滑嫩，層次多元又豐富，一口吃下大大滿足啊!
▼除了搭配蜂蜜享用之外，也可以搭配中間的冰淇淋一起吃!當天附的是草莓起司口味，吃起來清涼爽口，溫潤又軟綿，就好像戀愛中的滋味啊(愛心)!一旁的焦糖香蕉切片吃起來香甜中帶點酥脆感，微甜不膩，算是還不錯的飯後甜點!
「NowPlace」不僅用餐環境帶點清新的小文青風，搭配木質感更是讓人覺得超放鬆!每一道餐點都感受得到店家的用心，也能滿足每一張挑剔的味蕾~大口覺得當天享用到的餐點都非常不錯，口味及口感也相當到位，算是滿有水準的，讓我們吃了之後至今還回味無窮啊!不僅餐點好吃，連甜點、飲品也都在水準之上，難怪用餐時間總是有滿滿的人潮，建議大家用餐前記得先預約比較保險唷!推薦給大家，有機會不妨可以去品嚐看看，或許也會跟我們一樣一吃成主顧!
NowPlace現在Facebook地址：臺中市西屯區福上巷321-1號電話：04-24521798營業時間：11：00～22：30（週一公休）
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