統一超搶「老外」商機 美味家常菜輕鬆上桌
臺灣「老外」人口漸增，超商紛祭出「座位經濟」搶攻年市值3,000億的外食商機，現在7-ELEVEN更進一步推出覆熱式家常料理，包含主食、海鮮、配菜、肉類、湯等五大類食品，主打「15分鐘快速打理，17道菜色任君挑選」，即日起消費者可在門市冷凍專區購買，部分菜餚則採預購方式訂購。
爲了分食龐大的外食商機，超商鮮食不斷推陳出新，過去糖醋排骨、三杯雞、香菇鮮雞湯、宮保雞丁、九轉肥腸及回鍋肉…等常見家常料理，現在超商也能買的到，簡單的覆熱步驟，15分鐘就能完成一桌料理，適合生活忙碌的「外食族」。此外，搭配超商的「座位經濟」及「簡速餐廳」的概念，忙碌的上班族也能在便利商店快速打理三餐。
7-ELEVEN 10月29日發表自家品牌7-SELECT「Homeal家藏美味」料理系列，一共17道經典家常菜，包含主食、海鮮、配菜、肉類、湯等五大類商品，價格從70元至200元不等，部份菜色更是宣稱比餐廳便宜2成，即日起民衆可以至全臺7-ELEVEN選購或預購。
7-ELEVEN表示，一般市售熟食保存不易，而超市、量販店販售的冷凍品選擇有限，且大包裝不適合小份量的午、晚餐需求，因此7-ELEVEN再度以制販同盟作法，擴大7-SELECT冷凍品商品結構，延伸開發適合小家庭或個人的7-SELECT「Homeal家藏美味」。
7-ELEVEN進一 步指出，7-SELECT「Homeal家藏美味」耗時半年開發，每一道菜都是市售的熱門家常菜，這些過去在冷凍食品不易開發的菜色，簡單復熱也能呈現最佳口感與香氣，而每一道菜色均是由經驗豐富且有廚師執照的師傅親自操刀烹調，不但讓民衆在家就可享受上館子等級的功夫菜。
現在7-ELEVEN特別推出長期優惠的溫馨套餐、歡樂套餐兩種組合菜色，「溫馨套餐」四菜一湯一主食，包括糖醋排骨、三杯雞、XO醬鮮蝦、客家小炒、香菇鮮雞湯、櫻花蝦炒飯，原價870元、特價要799元，而「歡樂套餐」則有客家小炒、宮保雞丁、回鍋肉、三杯中卷共四款菜色，原價650元、特價599元，民衆可在門市透過預購方式選購，今日訂，明日取。