桶裝生啤打造世界級燒肉殿堂 老幹杯聯手YEBISU惠比壽
頂級燒肉名店「老幹杯」聯手日本頂級啤酒「YEBISU惠比壽」桶裝生啤酒,7月17日起兩個月於老幹杯獨賣。圖/業者提供
被譽爲燒肉界精品的老幹杯,以頂級的和牛與精緻的肉品,獻上尊爵不凡的享受,是所有老饕列在必吃清單上的美食殿堂之一。今年夏天老幹杯聯手了日本頂級啤酒「YEBISU惠比壽」,兩大經典口味桶裝生啤酒-YEBISU惠比壽啤酒及YEBISU惠比壽黑啤酒,7月17日起兩個月期間於老幹杯獨賣,再次撩動每位饕客的食慾,雙奢加乘的極致饗宴更爲頂級燒肉提升至新的境界。
YEBISU惠比壽具有百年的歷史,是日本100%麥芽啤酒的元祖,使用十分珍貴細膩的酵母,孕育出獨特的麥芽及優雅的啤酒花香氣, Logo上的惠比壽神象徵着福氣,有着向惠比壽神祈求日本興盛的美意,成爲象徵吉祥的啤酒備受日本人喜愛,在過年或紀念日都是不可或缺的角色,是最具日本代表性的特級啤酒。追求極致的老饕們千萬不能錯過。
兩個經典口味啤酒在搭配餐點上,也有不同的講究及風味呈現,YEBISU惠比壽啤酒嚴選自德國拜仁產的香氣啤酒花及麥芽,熟成時間比一般啤酒多1.5倍,釀造出清爽的苦味及高貴的香氣,搭配上老幹杯爽口的前菜、和牛前胸紛雪燒、老幹杯鹽蔥燒等,雅緻的酒香馥郁出肉質的鮮甜,完美展現溫潤濃郁的特色;老幹杯必點的高檔和牛,油花均勻且肉質軟嫩,炙烤過後的上等牛排,外皮微焦肉汁滿溢,此時啜飲一口YEBISU惠比壽黑啤酒,採用經碳燒烘焙過的Premium Roast麥芽,碳焙的厚實香氣與肉品的焦香相互輝映,醇厚的口感在口中迸出層次豐富的韻味,奢華系的享受值得每一口都細細品味。
老幹杯堅持提供頂級的奢華饗宴,不只着墨於各個肉品的產地及品質,在搭餐的酒品上更是精挑細選,才能將所有的珍饈美饌呈現得恰到好處。旅遊禁令尚未全面鬆綁,在老幹杯豐富的菜單上有來自澳洲、日本的頂級和牛、西班牙國寶級食材伊比利豬等,搭配上日本代表性的高質感啤酒,大啖美食沒有限制,不用出國就能嚐遍世界級的奢華美味,滿足飛行吃貨們的味蕾。