微解封！饗饗、旭集電話被打爆 這3家飯店Buffet暫緩開放
中央流行疫情指揮中心今公佈三級警戒延長到7月26日，但自7月13日起有限度微解封，開放餐廳內用，饗賓集團旗下餐廳7月15日開放，饗饗、旭集今天下午電話接不停，不過星級栢麗廳、凱菲屋及十二廚都是暫緩開放內用服務，凱菲屋及十二廚續賣餐盒。
旗下擁有多家Buffet品牌的饗賓集團，預計在7月15日開放內用服務，而下午防疫記者會結束後，訂位電話接不完，還有民衆抱怨電話都打不進來，饗賓集團表示，目前饗饗、旭集訂位最滿，訂位饗食天堂的人也很多。
▲旭集下午開始電話就很難打。（圖／記者湯興漢攝）
饗賓集團也表示，餐廳開放都依照政府的防疫措施，就內用人數來說，4大Buffet餐廳的內用人數均控制在100人，其他單點店則在40人，不到4成的用餐人數限制，遠比政府要求更加嚴格。此外，每桌只坐4人，超過4人即分桌帶位。而且Buffet餐廳不開放客人自取，將以點餐方式由專屬服務人員進行協助取餐。
▲漢來海港自助餐預計7月13日開放。（圖／記者黃士原攝）
漢來海港自助餐預計7月13日開放，同時也開放電話訂位，線上訂位暫不開放。漢來海港也表示，餐廳除了隔桌帶位之外，也將施行桌號夾點菜的方式，讓顧客將寫有桌號的夾子放進餐檯上的容器內，再由廚師進行料理、服務人員送菜上桌，以避免客人直接取餐、讓顧客可以更安心的用餐。而目前推出的「餐券放大術」也會持續進行，對於入店用餐仍有疑慮的客人，也可以選擇以餐券兌換6~8道料理外帶回家享用。
▲臺北君悅目前計劃仍持續提供「凱菲食集」外帶餐飲服務至7月底。
不過也有Buffet餐廳暫緩開放，包括晶華酒店的栢麗廳、君悅酒店的凱菲屋及臺北喜來登的十二廚，臺北君悅目前計劃仍持續提供「凱菲食集」外帶餐飲服務至7月底，8月試疫情穩定情況，將凱菲屋調整回全自助式Buffet餐廳。臺北喜來登的十二廚也是一樣大型外賣專門店，供應數十款的外帶餐盒。