夏月電費好貴!自己幫毛孩烘零食 怎麼做最省錢?

圖、文/娜莎連線 NaSa-Online

爲了毛小孩的健康,愈來愈多家長開始在家自己動手做零食,但夏季電費比較貴,烘一次零食到底要多少電費呢?【用了多少電量?多少電費?】 首先大家常聽到的「1度電」,就是耗電功率1,000(W)瓦的電器使用1小時的電量。一般家庭可依據臺電公司105年公告的非時間電價中的非營業用電價計算,依照夏月電價耗電功率1,000W的電器,在6月至9月的時候,每小時電費從1.63元到6.13元。

資料來源:臺灣電力公司詳細電價表。

依據臺電公司105年經營實績資料,每戶家庭每月平均用電量303度,假設以121~330度區間之夏月電價2.38元計算,目前市面上常見的食物烘乾機耗電功率約400W~700W,一小時電費約0.95元~1.67元。

若以娜莎連線手工寵物零食舖的「原味雞胸肉片」食譜計算電費,食譜內使用700W的食物烘乾機烘製15小時,所以做出一批雞胸肉片零食需要電費大約是700/1,000*15*2.38=24.99元。

【烘零食也能節電?】很多家長自己烘零食的時候,都會疑問零食要烘16小時?還是20小時纔算烘乾呢?其實以「不浪費電」就是「節電」爲目標,在烘零食的時候只要記錄食材的原始重量,然後參考衛生福利部食品藥物管理署的「食品營養成分資料庫」,就可以知道食材的水分囉!

以「清雞胸肉(去皮清肉平均值)」來說,每100克雞胸肉水分爲74.1克,所以烘100克的雞胸肉,如果重量減少74.1克理論上就有烘乾了。雖然每次購買的雞胸肉可能含的水量都不大一樣,而且在烘乾的時候也不見得少掉的重量只有水分,但還是可以作爲零食是否烘乾的簡單判斷依據。

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