消基會抽驗巿售米制副食品 4品牌鎘超標不符規定
宜蘭食品14日發出聲明稿，澄清產品原料、生產、品質都符合國家衛生安全標準。（圖/宜蘭食品提供）
宜蘭食品出示SGS的檢驗報告，強調原料送檢一切合格。(圖/宜蘭食品提供)
宜蘭食品出示SGS的檢驗報告，強調產品原料送檢一切合格。(圖/宜蘭食品提供)
米飯是臺灣人最常吃的主食，嬰幼兒的副食品亦常用米作爲原料，若種植環境不良，稻米中可能含有鉛、鎘、砷或汞等重金屬，消基會今(14)日公佈市售20項米制副食品進行抽樣，當中有4樣重金屬鎘超標，若長期攝入過量重金屬鎘，將對腎臟及骨骼造成不可逆的傷害。
今年7月間，消基會於雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等販售通路，購得11件米精或米麩、9件米餅類食品，共計20件樣品，本次檢驗結果有1件米麩、3件米餅類商品檢出重金屬鎘超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」。
依「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量爲0.04 ppm。經檢測「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品檢出鎘超標介於0.05～0.3 ppm，恐讓嬰幼兒骨骼軟化。
消基會檢驗長凌永健指出，我國在上述衛生標準中卻未針對嬰幼兒訂定總砷的限量，僅對米之外的其他穀類訂有總砷上限值1ppm，總砷中的有機砷毒性較低，反之無機砷則較高，美國環境保護署也已證實無機砷是致癌物，衛福部應研議訂定嬰幼兒的總砷標準值。
宜蘭食品強調，旺仔營養精純米餅爲一般米餅，使用百分百國產米原料，主要由農糧署購入，原料米經過第三方公證單位SGS檢驗合格，符合食品安全衛生管理法-食品中污染物質及毒素衛生標準規定，其中谷物米鎘含量國家標準爲0.4ppm，該公司每期進料皆有檢驗，108期白米鎘檢驗結果爲0.1ppm，各項指標符合產品法規和標準，品質安全無虞。
喜稼園米餅的喜稼園說，米餅原料都是宜蘭種植，除了原料，之後還會針對商品與土做檢驗。