新北營養午餐混萊豬 可罰215萬
新北市長侯友宜18日在市政會議公佈學校營養午餐最新契約，除使用國產豬，萊劑更不能驗出。（新北市教育局提供／葉德正新北傳真）
新北市反制中央萊豬入關，18日市政會議公佈學校營養午餐最新契約，除使用國產豬，萊劑更不能驗出，違者最高罰當日餐費總金額的4成、約215萬元。新北市長侯友宜表示，中央不公佈SOP，地方只能自己來，「這不是宣示、是行動」，廠商不願參加，就別來新北提供營養午餐。
零檢出 抓到2次就解約
新北市教育局長張明文18日在市政會議專案報告時指出，教育局與學校團膳業者及食材供應商換約達成共識，變更內容包括「豬肉及其再製品採用國產產品」、「食品、食材檢驗項目載明瘦肉精（含萊克多巴胺）不得檢出」。
至於罰則部分，「發現有混充、假冒，扣25點、罰當日餐費總金額30％」、「豬肉及其再製品若驗出萊克多巴胺，扣25點、罰款當日餐費10％」，扣滿50點者解約。
以目前供應量最大的學校團膳廠商11萬人次計算，若豬肉驗出萊克多巴胺，10％違約金可罰55萬元；若混充、假冒者，30％違約金可達160萬元，兩者都違規，最高可開罰215萬元。
反制入關 從學校做起
侯友宜說，這是全國第一個率先跟團膳業者訂定午餐非常清楚的契約，內容經多方討論，一週內一定要跟業者完成換約，各局處繃緊神經，全力防堵。
侯友宜說，距離明年剩不到2個月，中央至今未有詳細規範，包括哪幾家進口商可進口萊豬、每年進口多少量、萊豬到哪幾家工廠、批發商是誰、來源貨號多少都不知道，新北市要去查，也很難查得清楚。