宜蘭羅東在地老店　多汁牛肉餡餅、讓人懷念的大滷麪

文、圖／紫色微笑

羅東崔記小館，是在地人常去吃的一家北方面食館，裝潢過幾次，環境越改越簡潔，我很喜歡。有面、飯、水餃、湯包、蔥油餅、年糕...屬於家庭式的餐館，一家人想要吃甚麼，這裡都有～很方便。

外面有小廚房做餃類及大餅

內部裝潢

30~40元的各式小菜也很有料

MENU

牛肉炒飯

炒飯粒粒分明，香氣上的表現也是算不錯

蛤蠣湯

蔥油餅

少油幹煎方式，個人滿喜歡的，但有些人會覺得比較幹。加上自助式醬料調味，會更美味

大餅卷牛肉

酥香的大餅包着牛肉與蔥，卷着甜麪醬味道還不錯，冷掉後也滿好吃的!

Ben常載我到羅東逛大街，最主要是想找新的美食報報。穿梭於羅東小鎮裡其實常吃的還是那幾間，不過有個招牌聽Ben說十幾年前就存在，但一直沒進去吃過。今兒個找到了停車位，決定來個嚐鮮新味道-崔記小館。

店內裝潢十分老式，但吃飯時間還滿多年輕人來外帶的，想必可以信任一次。我只記得老闆娘態度很好，我一進來往裡頭走她就跟我說廁所在哪裡，吃到一半往櫃檯走，她就跟我說衛生紙放的位置，我拆開免洗筷子塑膠袋因靜電反應一直弄不到，她就剛好來幫我收紙袋。我很驚訝的問她妳怎麼都知道我要幹麻?她笑笑的說客人看多了，一動作就知道下一步要什麼。

大滷麪

贊啦!讓我想起大學時那個懷念的味道。

真材實料、料多味美、俗又大碗...應該把形容詞都用完了吧。

麪條入味，每一口都吃的到豐富的配料，這讓人想比較宜蘭有名的南塘水餃，厚~~差很多咧。

水餃今天很想吃水餃，本來要加點蔥油餅當配菜，可惜賣完了。

豬肉水餃加上青菜都很鮮，OK啦

加上每桌必備的辣味泡菜，呵呵~免錢的就是比較好吃，配着水餃入口實在是很幸福。20元的各式小菜也很有料 (爲什麼沒照片?!吃完纔想到忘了拍....^.^")

平價又好吃的平民美食！

崔記小館是羅東的老店。聽說蘿蔔絲餅味道很道地；牛肉餡餅料多汁 、皮酥肉香 ；牛肉麪湯超好喝！還有還有，看見有全家人必點的蒸餃，感覺很好吃，嗯~~列入下次的美食菜單中。

崔記小館地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號聯絡電話:03-9564816營業時間:11:00-14:00；16:00-19:30 (週一公休)

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