疫情衝擊收入 臺南社區特色糉拚網購
臺南市後壁區頂長社區去年5月送糉子給防疫人員後知名度大開,今年將在臉書開放預購。(臺南市後壁區頂長社區提供/劉秀芬臺南傳真)
受新冠肺炎疫情影響,各社區發展協會參訪團、體驗課程紛紛暫停,小農市集停擺,農產加工品、文創商品展售收入頓失。眼看端午節將至,臺南市佳里區漳洲社區、柳營果毅社區、善化溪美社區紛紛推出特色糉上網銷售,希望能補貼社區收入。
疫情期間,不少社區的小旅行參訪活動都取消,收入大受影響。部分社區發展協會申請多元就業方案,深怕達不到計劃目標,因此另闢財路,有的開發新產品、有的架設網路銷售平臺,或是把商品上架購物網站。
柳營果毅社區以草菇產業聞名,草菇幹是長壽商品,疫情導致社區小旅行團取消,學校食農體驗課也暫停,沒有人潮進社區,只剩下網路銷售苦撐,幸好果毅社區草菇特色糉已打出知名度,每月有固定訂單。
果毅社區專案經理人林惠珍說,果毅草菇糉子以草菇取代香菇,吸引許多消費者購買嚐鮮;今年受疫情影響,社區農產加工品整體銷量不佳,希望趁端午節檔多賣一些糉子,度過難關。
佳里漳洲社區除了有養鹿產業相關產品,近年還發展木玫瑰產業替社區賺錢,但因遇到疫情,畢業季的木玫瑰花束訂單全取消,社區只好趁端午節推出特色產品「野莧鹼糉」加料版,特別包了紅豆與龍眼乾內餡,要讓大家吃不膩。
善化溪美社區的胡麻油、芝麻糖等農特產,近來受疫情影響銷路受限,社區每年端午節綁的糉子遠近馳名,今年特別推出十谷養生糉上網銷售。後壁頂長社區去年因爲送糉子給中央流行疫情指揮中心知名度大開,賣出上萬顆糉子;今年受限疫情,將採限量預購,希望多少能補貼社區共餐費用。