原來可以這樣吃！全臺七大創意「雞蛋仔」美食
▲臺灣業者發揮創意，將雞蛋仔變身成動人甜點。（翻攝自Visiro Café & Smile Beauty Instagram）旅遊中心／綜合報導雞蛋仔是大家偶熟能詳的傳統小吃，咬開泛黃酥脆的外皮，雞蛋的香氣直衝腦門，這種享受是種生活的小確幸，更令人興奮的是，臺灣業者將雞蛋仔絢麗變身，成爲超亮眼的特色美食，《ETtoday東森新聞雲》特別彙整出全臺七大雞蛋仔創意美食，快來朝聖啊！
▲▼Visiro Café & Smile Beauty推出多款雞蛋仔創意料理，讓不少網友大吃一驚。（上圖／翻攝自Visiro Café & Smile Beauty 粉絲團；下圖／翻攝自Visiro Café & Smile Beauty Instagram）1.Visiro Café & Smile Beauty這是全臺首創將口腔保健跟美容融合咖啡廳的餐館，由於業者推廣口腔保健，所有甜點、飲品有刻意降低甜度，吃起來不易甜膩且不會造成牙齒負擔。白玉宇治金時雞蛋仔爲店內招牌，大片金色的雞蛋仔淋上蜂蜜，並搭配抹茶冰淇淋、鮮奶油、紅豆泥及白玉，極具日式風味，另外，還有戀煉草莓公主、法式香蕉巧克力等水果口味，若想嘗試鹹口味，民衆也能選擇鮪魚彩蔬雞蛋仔。Visiro Café & Smile Beauty地址：臺北市大安區敦化南路一段177巷14號電話：02-2772 1862營業時間：日-四12:00-21:00／五-六12:00-22:00▲▼泡泡沃夫冰淇淋(右上)、培根泡泡沃夫早午餐(左上)、金箍香蕉在一起(左下)、聖誕節特製泡泡沃夫(右下)。（圖／翻攝自果核抵家 Maison the Core粉絲團）
2.果核抵家 Maison the Core除了是餐廳外，果核抵家的二、三樓還分別打造成展示空間與旅宿，業者創造「泡泡沃夫」系列餐點，將香酥雞蛋仔包裹住冰淇淋、新鮮水果與小餅乾等，變身可愛討喜的創意甜點，或是保裹時蔬、培根與起司片等，再搭些許義大利通心粉，成爲雞蛋仔早午餐。隨着特別季節到來，果核抵家更會發售限定商品，舉凡慶祝齊天大聖誕辰的「金箍香蕉在一起」與聖誕節的特製泡泡沃夫等。果核抵家 Maison the Core地址：臺南市中西區民族路二段317巷3號電話：06-2212792營業時間：週一&四~日：13:00~20:00／週二、三公休（時間將隨粉絲團發佈而變動）
▲「雞蛋仔冰淇淋三明治」征服不少甜點控的心(左圖)，REVEL 樂福也推出全臺首創的「炸雞雞蛋仔」。（圖／翻攝自REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar粉絲團）3.REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar位於忠孝復興站附近的Revel樂福，以兩片現烤好的雞蛋仔當作基底，中間夾入如草莓、奇異果等新鮮水果，並搭配着冰淇淋，最後緩緩淋上濃稠的巧克力醬，成爲店內超紅的「雞蛋仔冰淇淋三明治」，讓許多愛吃甜食的民衆都無法招架，另外，業者也突發奇想，將國民美食炸雞排結合雞蛋仔，成爲全臺首創的「炸雞雞蛋仔」。REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar地址：臺北市大安區大安路一段84巷4號2樓電話：(02)2731-0505營業時間：週一~週日 12:00-22:00▲Drip Cafe 好滴站前店是唯一有發行雞蛋仔甜點的分店。（圖／翻攝自Drip Cafe 好滴 站前店粉絲團）4.Drip Cafe 好滴（站前店）Drip Cafe 好滴引進美國的可拿滋之後瞬間爆紅，如今在臺北設有多家分店，站前店最特別的是，發行限定的雞蛋仔甜點，共有巧克力香蕉與水果兩款口味，業者將巧克力風味雞蛋仔包住巧克力冰淇淋，並加入淋上巧克力醬的香蕉片與餅乾，讓愛吃巧克力的網友們直呼好過癮，水果口味則是加入草莓、奇異果、葡萄等，民衆能吃的到水果的鮮甜。Drip Cafe 好滴（站前店）地址：臺北市中正區南陽街1號2樓電話：02-2388-8916營業時間：依據粉絲團更動▲經典的花生巧克力醬淋在雞蛋仔上，雖然簡單卻讓不少網友流連忘返。（圖／翻攝自Artista Perfetto粉絲團）5.Artista Perfetto最後來看到由香港男孩們開設的Artista Perfetto，文青簡單的店面風格吸引不少年輕人前往，店內的雞蛋仔甜點也走簡單精緻路線，業者將酥脆的雞蛋仔撒上糖粉，並附上業者獨家調製的巧克力花生醬，雖然沒有很多配料的陪襯，但是經典的巧克力花生醬淋上雞蛋仔的美味，讓不少網友們記憶深刻。Artista Perfetto地址：臺北市信義區忠孝東路4段553巷6弄15號電話：02 2763 7002營業時間：每日 11:00-22:00▲英女皇鮮果派是YANA 人拿的雞蛋仔人氣餐點。（圖／翻攝自YANA 人拿粉絲團）6.YANA 人拿業者將多種水果搭上雞蛋仔，在放置冰淇淋球，變身成創意美食「英女皇鮮果派對 」，「英女皇鮮果派對 」共分三款口味，分別是原味、巧克力、野莓，各款都會淋上屬於自己的果醬，民衆能同時嚐到芒果、火龍果與奇異果的鮮甜，加上冰淇淋的沁涼感，其產生的火花讓網友們都留連忘返。YANA 人拿地址：臺南市中西區慶中街86號電話：06-2144379營業時間：10:30-20:00／週一公休7.Egg Shop雞蛋仔專賣店位於永和區的Egg Shop店面不大，但裡頭的雞蛋仔美食卻相當多喔！總計有十二款創意雞蛋仔料理，其中又以香蕉巴菲最受網友們喜愛，鮮奶油擠在剛烤好的雞蛋仔上，加入oreo、新鮮香蕉與餅乾，最後載淋上巧克力醬，甜滋滋的味道讓人愛不釋手。Egg Shop雞蛋仔專賣店地址：新北市永和區得和路2號電話：02-2942-2825營業時間：週二-週日 12:00-22:00（週一公休)