再一家因租約到期撤離東區 杏桃鬆餅屋忠孝店營業到5/26
▲杏桃鬆餅屋焦糖覆盆子冰淇淋鬆餅。（圖／杏桃鬆餅屋提供)記者黃士原／臺北報導
又有一家餐廳因爲租約到期撤離東區了！杏桃鬆餅屋宣佈因爲租約到期，5月26日是忠孝店的最後一天營業日，餐廳感謝大家對於忠孝店的長期支持，也歡迎大家到鄰近店鋪品嚐美味鬆餅。由於忠孝店是杏桃唯一的街邊店，而且有着日式店舖的氣氛，老顧客也很不捨。
來自東京裡原宿，引進來臺迄今6年的杏桃鬆餅屋，秉持着日本進口食材與季節風味而持續受到歡迎，除了忠孝店，其他門市還有臺北市的統一時代店、大葉天母店、臺北南港店、SOGO復興店，以及桃園的中壢大江店。
杏桃鬆餅屋在2013年首度登臺後，陸續在北部拓點，2018年10月8日在天母大葉高島屋開設分店，還推出天母店限定獨賣的黑金胡麻系列鬆餅，包括金胡麻小倉紅豆冰淇淋鬆餅及黑胡麻北海道鮮奶油厚鬆餅。
杏桃鬆餅屋以日式定食概念，爲金胡麻小倉紅豆冰淇淋鬆餅套餐設計出相較焦糖醬更爲香醇的特調金胡麻醬、北海道進口的鹹甜小倉紅豆餡，以及金胡麻粒共3格小鉢，自由搭配出5種不同美味。黑胡麻北海道鮮奶油厚鬆餅以蘋果片點綴，淋上黑胡麻醬混合黑糖醬熬煮的獨特醬汁，放上如冰淇淋般一球黑胡麻鮮奶油的，口感細緻、鬆軟。▲杏桃鬆餅屋忠孝店營業到5/26。（圖／取自杏桃鬆餅屋臉書)