這個情人節,帶你尋找最醇厚美酒和最濃情巧克力!
當情人節遇上春節，家味、年味、團圓味與浪漫唯美的氣息邂逅。在這個特殊的2月14日，你想好怎麼度過了嗎？
提起情人節，不得不讓人想起浪漫的法國。因爲疫情原因，跨境遊暫時無法實現，你可能無法與心愛的TA一起去到這個最浪漫的國度。但本站旅遊可以帶你“雲遊”法國，去尋覓那裡最醇厚的美酒和最濃情的巧克力，身臨其境感受法式浪漫！
像許多法國城市那樣，波爾多堪稱古今完美交融的典範之城。它是被列入世界文化遺產面積最大的城市，也是繼巴黎之後擁有最多十八世紀曆史建築的城市，因此被譽爲“小巴黎”。
同時，它也是一座經常出現在世界各地餐廳葡萄酒單上的城市，這裡是世界上最大也最古老的葡萄酒產地，60多個原產產區佔地112000公頃。波爾多和周邊地區爲全世界葡萄酒愛好者提供了六條“葡萄酒品鑑之路”，沿途住宿餐飲一應俱全，衆多酒莊還爲遊客提供葡萄酒釀造工坊、主題午餐、發現葡萄園等別開生面的體驗活動。
其中不得不提波爾多葡萄酒之城，它堪稱這座城市的靈魂注角。建築主體外觀的設計源自玻璃杯中晃動的葡萄酒。這裡3000平米的展廳和近20個多感互動體驗區是一場對世界葡萄酒文化遺產的獨特體驗之旅。
圖片來源：ANAKA-Cité du Vin-XTU architects
除了常設展，波爾多葡萄酒文化中心每年推出兩場大型臨展：分別以葡萄酒的藝術表達和世界某個特邀葡萄種植區爲主題。展區配備中文導覽器，並有針對7-12歲兒童觀衆的專屬參觀活動。這裡是你來波爾多開啓或結束“葡萄酒品鑑之路”時的點睛之筆。
在這裡你可以直觀地感受葡萄酒從8000多年前在人類生活中初露崢嶸，隨後在漫長的歷史長河中與宗教、醫藥和政治文化枝枝蔓蔓的關聯，再到當代人類生活對葡萄酒文化的詮釋和表達…… 在文化中心的浸沒式多維影院，你可以體驗穿越回幾個世紀前，登上一艘載滿葡萄酒的貨船，勇敢且野心勃勃的荷蘭倒爺、才華橫溢的釀酒師，成批銷往世界另一頭的酒桶……波爾多葡萄酒江湖的愛恨情仇都在小小的玻璃杯中鏗鏘激盪。
圖片來源：Anaka_Cité du Vin_XTU architects
這裡除了法國當地的葡萄酒文化，也是瞭解世界葡萄種植園和葡萄酒文化的絕佳場所。一反常規的說明式介紹，你可以在世界十大自然條件迥異的葡萄酒產區中挑選兩個感興趣的，傾聽當地釀酒人講述產區和自己的故事，以橫向對比的切入角度更加人性化地縱覽世界葡萄種植園文化。
你也可以通過獨特的電子葡萄園E-vigne體驗從土地到紅酒杯的模擬釀造全過程：從學習篩選和修剪葡萄株，到不鏽鋼桶的發酵，再到裝橡木桶，觀察酒體顏色的變化…… 通過模擬操作乾白（blancs secs）、紅酒（vin rouges）、粉紅葡萄酒（rosés）、甜燒酒（liquoreux）、起泡酒effervescents、加強葡萄酒 (vins mutes)等不同種類的釀造步驟，讓你成爲真正懂酒的行家！最後一道“五官冷餐會”讓你徜徉在酒香中樂不思蜀——品酒不僅僅是味覺的盛宴。
圖片來源：ANAKA-Cité du Vin_XTUarchitects
在結束葡萄酒世界的酣暢之旅後，千萬別忘了去文化中心7層的250平米景觀概念餐廳。在這裡世界各個產區的葡萄酒或葡萄原汁任你點，邊品酒邊360度俯瞰美麗的波爾多城——這裡是獨家角度！
在甜蜜之城見證一顆濃情巧克力的誕生
法國東南部德龍省的羅納河谷，是聞名世界的葡萄酒產區。開車從里昂出發，沿着羅納河一路向南。午後明媚的陽光灑在葡萄藤遍佈的山坡上，彷彿田園詩一般的風光。 行車約90公里，快到瓦朗斯的時候，有一座叫坦耶爾米塔格的小鎮。這裡就是著名的巧克力之城博物館所在地了。
巧克力之城博物館建成於2013年，館址在法國百年老字號法芙娜巧克力的老廠房。法芙娜始於1922年，是法國最具知名度和代表性的巧克力品牌之一。巧克力之城是法國第一座巧克力主題的旅遊景點，也是世界上爲數不多的幾家巧克力主題博物館之一。
在浸沒式聲影體驗中心，通過現代光影技術，巧克力之城將一片南美洲熱帶雨林的可可種植園搬進了博物館內。你可以感受到溼熱的空氣中鳥兒揮動羽翼時輕盈的節奏，可以聽到巨大的深綠色葉子下昆蟲們的嗡嗡作響，甚至還有腳下的叢林中悠然爬過的蛇（當然是逼真的光影效果）。那種身臨其境的感覺讓孩子們歡樂地跑來跑去踩蛇玩兒。光影可可種植園直觀地再現了工人們採摘可可豆的過程，這也是製作一塊優質巧克力的第一步。
在手工巧克力製作工坊，法芙娜用法式巧克力的百年榮光與精湛手藝，邀請你共同見證一塊巧克力的誕生。從液體可可，可可脂和糖等各種配料的和諧配比，製成混合物，直至自己做出一塊獨一無二的巧克力，尤其是那些熱愛巧克力的人們，無論大人還是孩子，都會在親手製作的過程中體驗到巧克力帶來的多重感官的觸動：造型和外觀，質感、掰開不同品質巧克力塊時的微妙脆響聲、入口之後的細膩滋味：醇苦、微酸、果香的清新與花香的馥郁…… 當看到果仁在傳送帶上穿過絲滑濃稠的巧樂力瀑布，被裹上一層富有細膩光澤的外衣，那種從眼睛到味蕾都獲得了極大滿足的快樂，一定是難忘的。
圖片來源：法國奧羅阿大區旅遊局
你體驗過“巧克力菜系嗎”？巧克力之城內的Le Comptoir Porcelana是不容錯過的獨特美食體驗。這裡的每一道傳統法式菜餚都以某種獨特的方式暗藏着巧克力的身影。舌尖上的不期而遇會帶來多少可能與驚喜？只有試過的人才能明白。餐後在巧克力之城來一杯熱巧克力，爲巧克力大餐畫上一個絲滑的句號吧。
圖片來源：法國奧羅阿大區旅遊局
品嚐過葡萄酒和巧克力後，這個情人節是不是感覺更甜蜜了呢？未來的某一天，和你心愛的TA一起去打卡吧！