中興米挺抗疫 製造商供糧不間斷

臺灣知名品牌中興米制造商聯米企業，早在疫情尚未爆發時超前部署，於全臺賣場、超市自己的貨架24小時充分供應，不打烊。圖／林宜蓁

新冠肺炎的接觸傳染，加上政府宣導，多數國人爲防止人傳人，減少外出及外食機率。由於疫情仍未看到終點，民衆對未來不確定的恐慌，有人是在家裡囤放物資。對此農委會農糧署表示，「無驚」。歡迎民衆多買，儘量買，存糧足夠，可撐九個月。臺灣知名品牌中興米，製造商聯米企業也表示，在全臺賣場、超市鋪貨的中興米「24小時」全天供應，沒有缺貨問題，請民衆安心採購。

農糧署表示，依糧食管理法，國家備糧不可低於三個月（即30萬公噸）消費量的安全存量，目前米庫存量達90萬公噸，夠國人九個月所需，加上第一期稻作將在4月底陸續收割，因此國內米糧供應充裕，國人無須擔心。

在國內米市場擁有龍頭地位的聯米企業，在疫情尚未爆發時已超前部署，於全臺賣場、超市自己的貨架，派專人全天盯貨，並隨時回報米糧供應狀況，讓位在彰化的集團總部，可以精確掌握市場的供銷情形，以利公司彈性調配與支援。

董事長莊麗珠對於身爲臺灣米食專家，有強烈的企業使命感。尤其新冠肺炎來勢洶洶，對長期專注在米的研究與堅持米的好品質的中興米而言，如何做到企業責人，首要米糧完全充分供應，不讓大家瘋搶物資，協助國人可以安心、放心挺過疫情。

莊麗珠表示，在疫情尚未消退前，多數民衆還是會選擇在家吃，也因此第一季較去年同期，公司爲獲利成長，尤其小包裝的米銷售奇佳。莊麗珠提到有民衆過於擔憂而囤積白米，她建議白米買回家還是要趕快吃掉，放太久，若保存狀態不好會長米蟲。有放脫氧劑的米，室溫下可放十個月，若是真空包裝，建議可先放冷凍庫一週，讓蟲卵死掉，再拿出來放在陰涼的地方。