瞄準上班族午餐商機 黃亞細肉骨茶新推兩款外帶餐盒
▲黃亞細肉骨茶新推兩款外帶餐盒。(圖／黃亞細肉骨茶提供)旅遊中心／綜合報導
來自新加坡歷史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」今年7月26日正式登臺，這也是60年來的首家海外分店，而爲了提供平日用餐時間有限的上班族餐盒新選擇，11月19日起推出兩款外帶餐盒「香滷豬手餐」與「綜 合滷水餐」，附贈肉骨湯，每份230元，每日限量推出，可來電預定節省時間。
除了經典肉骨茶，黃亞細的潮州滷水也是許多饕客推崇的特色佳餚，滷汁以多種中藥材及南洋香料獨家配方調製，從炒糖色到熬煮每日費心製作，堅持新加坡傳統做法絕不偷工。香滷豬手餐挑選擁有產銷履歷的臺灣品牌豬究好豬，取用肥油較少、但膠質豐厚的豬前蹄，先細心去骨，再以特製滷汁滷得恰到好處，表皮油光透亮。▲新加坡60年老店黃亞細肉骨茶7月插旗臺北。綜合滷水餐一次集結黃亞細潮州滷水美味，除了滷豬手，還包含滷鮮冬菇、滷豆乾豆卜、滷大花生、滷蛋，每日新鮮製作，分鍋滷製浸泡入味，味濃芳香。私房醃菜則選用脆口的芥菜梗，切成丁狀後再以香料炒制，鹹甜爽口，十分開胃。同時，每個餐盒皆附贈黃亞細以獨門湯料配方熬煮的招牌肉骨茶湯。
爲了吸引消費者嚐鮮，更祭出三重好康活動，11月19日-11月30日首兩週，提前1天預訂，即享買8盒送1盒《香滷豬手餐》團購優惠。11月19日-12月21日加碼每點購2個餐盒，再送飲品兌換券乙張。此外，凡購買餐盒，也可以69元優惠加購原價90元的3款招牌養生飲品(羅漢果涼茶、香蘭薏米水、蜂蜜黃檸水)。